これ1食100円以下で買えるパスタソースの中で一番好きです。パスタをレンジでゆでるときに、ちぎりキャベツを追加すれば野菜も一緒に食べられて一石二鳥です。作業時間2分で作れる最高に簡単なランチです。

調理時間：10分　

• 5分ゆでパスタ　100g
• 水　250g
• キャベツの葉　1枚（70g）
• 塩　ひとつまみ
• オリーブオイル　小さじ1
• あえるだけペペロンチーノ　1袋

作り方

1. 耐熱容器に水を入れ、パスタを半分に折り入れる。オリーブオイルと塩を入れる。
2. キャベツは手でちぎり、上にのせる。（葉のやわらかい部分のみ入れてください。軸は入れないで下さい。）
3. ラップなしで600wの電子レンジで8分加熱する。
4. 加熱後、かきまぜて水分が多く残っている場合には、流し捨てる。（かき混ぜ後、水分が少ない場合は捨てずに、あえるだけペペロンチーノを和えます）
5. あえるだけペペロンチーノを和えてできあがり。

加熱後に残る水分量は水温やレンジの機種により変わります。同じレンジで作っても水温により水が残るときと残らないときがあります。もちろんレンジの機種によっても差が出ます。かきまぜた後に、水がたくさん残っているようでしたら、流し捨ててください。

西友様「みなさまのお墨付きシリーズ」よりご依頼を受けてレシピ開発しました。キャベツと一緒にレンチンすることで、野菜も一緒に食べられます。

ガーリックチップの味がしっかりしていて美味しいです。また唐辛子の量が適切で辛すぎず、ほどよいピリ辛具合で食べやすいです。味のバランスが良く、美味しいペペロンチーノが作業2分で完成するのでおすすめです。