鶏肉料理の人気レシピおすすめランキング30品！子供が喜ぶ簡単お弁当おかずと鶏胸肉のヘルシー作り置きまとめ。
2019年01月14日
SNSで話題沸騰の新レシピが数多くランクイン！つくりおき食堂で大人気の鶏胸肉のヘルシー作り置きレシピと子供が喜ぶ鶏もも肉の簡単お弁当おかずが最新版になりました。簡単に作れてお弁当にも入れやすいものばかりなので作り置きしない方にも簡単・時短レシピとしておすすめです。少ない手順で出来上がるレシピばかりなのでお料理初心者さんも大丈夫です。
1位 ポリ袋で簡単作り置きおかず。しっとりやわらか蒸し鶏
ムネ肉
包丁不要
手を触れない
ポリ袋で簡単
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ムネ肉の節約作り置きおかずが大人気です。包丁不要、鳥肉に1度も手を触れずにポリ袋で作れるので冷蔵庫で5日間日持ちします。
2位 鶏もも肉の塩レモンだれ
モモ肉
レンジで簡単
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関西の大人気番組「おはよう朝日です」さんで紹介され人気沸騰！ツイッターで2万リツイート以上された大人気レシピです。
3位 糖質オフ。ジップロックで簡単鶏ハム（サラダチキン）の作り方。ハーブチキンの再現レシピ。
ムネ肉
包丁不要
手を触れない
ポリ袋で簡単
464,944 views
季節を問わず大人気のサラダチキンの再現レシピです。しっとり美味しく仕上がります。
4位 お肉の簡単常備菜。チキンのトマト煮
モモ肉・手羽元
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子どもの頃から母が作ってくれるわが家の定番おかずです。ワイン不要、どこの家にも常備している調味料だけで作れます。
5位 ムネ肉しっとりやわらか。鶏チャーシュー
ムネ肉・モモ肉
レンジで簡単
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ムネ肉がしっとり柔らかく仕上がる大人気の鶏チャーシューです！
6位 オーブンであげないサクサクからあげ
モモ肉
オーブン
248,309 views
オーブンで作れるサクサクジューシーな唐揚げです！
7位 簡単コクうま味。鶏肉と白菜のうまだれ煮
モモ肉
フライパン
大量消費
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大人気の白菜と鶏肉の節約おかずです。白菜に鶏肉の旨味がシミシミになって、たくさん食べられます。
8位 人気の鶏胸肉が早く柔らかくなる簡単レシピ。ムネ肉やわらか甘辛しょうゆ煮
ムネ肉・モモ肉
186,935 views
人気の甘辛しょうゆ味です。ムネ肉がふっくらやわらかく仕上がります。調味料は醤油：砂糖：みりん：酒=１：１：１：１なので覚えやすいです。
9位 人気の本格バターチキンカレーのレシピ。カレールーで簡単作り方。
モモ肉
レンジで簡単
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いつも良い香りのするインドカリー屋さんの味！レンジだけで作れる簡単なのに本格味のバターチキンカレーです。鶏肉と玉ねぎを切ったら、材料を全てボウルに入れてチンするだけなので、作業時間は5分ほどです。レンジ加熱中は自由時間なのでラクに作れて、しっかり本格的なお店のような味に仕上がります！
10位 人気の作り置き常備菜。塩麹で時短鶏ハム
ムネ肉
手を触れない
ポリ袋で簡単
180,948 views
塩麹の効果で鶏むね肉がしっとりやわらかくなる、おすすめの鶏ハムです。包丁まな板たこ糸不要、鳥肉に一度も手を触れずに作れるので簡単で日持ちします。
11位 レンジ蒸し鶏。500wで胸肉がしっとりやわらかくなるレシピ
ムネ肉
レンジで簡単
175,512 views
レンジだけで作れる蒸し鶏も大人気です。砂糖、塩、片栗粉、酒の保水効果でムネ肉がみずみずしく仕上がります。
12位 人気のカオマンガイ（海南風チキンライス）レシピ
ムネ肉
レンジで簡単
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大人気のカオマンガイです。炊飯器で炊いた普通のご飯が鶏肉のダシを吸って海南風チキンライスに変身します。
13位 人気のレンジで簡単お肉の作り置きレシピ。鶏ムネ肉のさっぱり煮（甘酢煮）の作り方
ムネ肉・モモ肉
レンジで簡単
160,673 views
お酢の効果でムネ肉がしっとりやわらかく仕上がります。調味料は醤油：砂糖：酢：水=１：１：１：１なので覚えやすいです。
14位 人気のレンジで簡単レシピ。揚げない鶏のからあげのカリカリ作り方
モモ肉
レンジで簡単
146,345 views
レンジだけで作れる鶏の唐あげ風のおかずです。漬け込み時間なし、耐熱皿に並べて計7分チンして完成なので急いでお弁当を準備したいときにもおすすめです。唐揚げ好きな家族にも好評です。
15位 鶏ムネ肉のポン酢煮びたし
ムネ肉
レンジで簡単
147,030 views
大人気の鶏ムネ肉の作り置きおかずです。ポン酢のさわやかな酸味がムネ肉によくあいます。
16位 鶏じゃがの作り方。無水レシピ。
モモ肉
レンジで簡単
145,486 views
材料２つで超簡単！無水鶏ジャガです。じゃがいもは皮つきのままでも大丈夫！材料を切って調味料を入れたらレンジに入れて完成です。
17位 タレが絶品。鶏の照り照り煮
ムネ肉・モモ肉
レンジで簡単
136,975 views
うなぎの蒲焼ダレのような甘辛こってり醤油味のタレが絶品の鶏の照り照り煮です。鶏の旨味たっぷりのタレをご飯にかけて照り照り煮丼にするのもおすすめです。鶏はモモ肉、ムネ肉どちらでも作れます。
18位 まるでケンタッキー風！ザクザクフライドチキンの簡単ジューシーな作り方。卵使わないレシピ。
手羽元・モモ肉
フライパン
119,176 views
フライパンで簡単に作れるザクザクジューシーなケンタッキー風フライドチキンです。衣をザクザクに仕上げるポイントはオリーブオイルをつなぎに使うことです。卵を使わないのでパーティーにもおすすめです。
19位 ムネ肉やわらか揚げないレシピ。鶏ムネ肉の油淋鶏（ユーリンチー）たれ風
ムネ肉・モモ肉
レンジで簡単
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鶏ムネ肉をユーリンチー風のタレで蒸した、しっとりやわらかレシピです。揚げないので油は大さじ1でカロリーひかえめ。香味だれが美味しいのでたっぷりかけていただきます。
20位 ほっこりおいしい。鶏肉と大根のとろとろみぞれ煮
おモモ肉
フライパンで簡単
112,139 views
ほっこりおいしい鶏肉と大根のみぞれ煮です。すりおろした大根は加熱すると辛味がとび、とろとろの美味しいソースになります。鶏肉と大根だけで手軽に作れ、小さい子からお年寄りまで大人気です。
21位 フライパンで人気のチーズタッカルビ
モモ肉
フライパン
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ブームになったチーズタッカルビはフライパンひとつで手軽に作れます。簡単コクうま味でご飯との相性も良いです。明るい彩りでお弁当のメインおかずにもおすすめです。
22位 大根と鶏肉のバターポン酢煮
モモ肉
レンジで簡単
92,177 views
バターと味ぽんは相性バツグン！鶏肉のうま味が大根にシミシミになって美味しいです。
23位 鶏ムネ肉やわらかタンドリーチキンカレー
ムネ肉
レンジで簡単
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プレーンヨーグルトの酸味でムネ肉がしっとりやわらかく仕上がります。ルウ不要で作れてお手軽です。
24位 鶏ムネ肉のゆず胡椒ぽん酢
ムネ肉
レンジで簡単
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味ぽんとゆず胡椒は相性バツグン！味ぽんの酸味の中にゆず胡椒の香りが加わり、深い味わいのタレがになります。材料4つで10分くらいで作れるのでぜひお試しください。
25位 レンジで美味しい筑前煮の作り方
モモ肉
レンジで簡単
82,352 views
レンジだけで作れる美味しい筑前煮のレシピです。忙しい時でも作りやすいです。
26位 厚揚げと胸肉の甘辛煮物
ムネ肉
レンジで簡単
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27位 ノンオイルうま塩からあげの作り方
モモ肉
レンジで簡単
75,687 views
ノンオイルなのにこのうま味！最高に簡単な塩味の唐揚げです。レンジだけで10分以内に作れるので忙しい朝のお弁当作りにもおすすめです。
28位 手羽元の照り煮
手羽元
レンジで簡単
72,461 views
人気の手羽元のてり煮はレンジで早く美味しく作れます。お酢の効果で柔らかく仕上がります。
29位 ヤンニョムチキンのレンジで簡単作り方！韓国風コクうまピリ辛からあげのレシピ
モモ肉
レンジで簡単
68,180 views
レンジだけで簡単に作れるヤンニョムチキン（韓国風ピリ辛からあげ）を紹介します。コチュジャンには旨味が多く、深みのある味に仕上がります。ポリ袋に鶏モモ肉と調味料を全て入れて揉んだら、お皿に並べてレンジでチンで作れるので忙しい朝のお弁当作りにもおすすめです。
30位 人気のレンジアップ惣菜（生から惣菜）のレシピ。ふわふわ親子丼の作り方
モモ肉
レンジで簡単
68,180 views
親子丼も作り置きできます！親子丼は鶏肉とネギを切ってタレにつけておけば、翌日帰宅して7分でふわふわ卵の出来たてアツアツが食べられます。タレにつけるので鶏肉に味がシミシミで美味しいです。
ポイント
2019年はランキングが大きく入れ替わりました！特にムネ肉のおかずに人気が集まりました。食卓に彩りをプラスするのにぴったりな簡単おかずばかりなのでぜひ作ってみてください。集計は2019年1月1日から12月31日までのページビューの合計なので、1日のページビューの順位とは異なります。そのため12月にアップされたレシピは1日のページビューは多くても順位は低くなります。
2018年のランキングに登場しないレシピは
2019年に新たにランクインしたレシピにはNEWのマークがついています。
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