フライパンで人気のチーズタッカルビの簡単作り方

フライパンで人気のチーズタッカルビの簡単作り方

IMG 7540 フライパンで人気のチーズタッカルビの簡単作り方

クックパッドの2017年の食トレンド大賞にチーズタッカルビが選ばれました。甘めのピリ辛味にチーズがからんで美味しいです。フライパンで10分くらいで手軽に作れますので試してみてください。

調理時間:10分 冷蔵保存:4日 人数:3~4人分

材料

  • 鶏もも肉 1枚(300~330g)
  • キャベツ 1/8個(150~200g)
  • とろけるチーズ 2枚(30~40g)
  • ◎コチュジャン 大さじ1
  • ◎醤油 大さじ1
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎砂糖 大さじ1

作り方

  1. 鶏もも肉は一口サイズに切りボウルに入れ、◎の調味料を入れてまぜる。             IMG 7510 フライパンで人気のチーズタッカルビの簡単作り方
  2. キャベツは食べやすい大きさに切る。                             IMG 7513 フライパンで人気のチーズタッカルビの簡単作り方
  3. フライパンに炒め油を熱し、1をタレごと全て入れ、中火で5分程度焼く。                   IMG 7514 フライパンで人気のチーズタッカルビの簡単作り方
  4. 鶏肉に火が通ったらキャベツを入れ、中火でかきまぜながら炒める。               IMG 7515 フライパンで人気のチーズタッカルビの簡単作り方
  5. キャベツがしんなりしてきたら、とろけるチーズを入れ、チーズをからめてできあがり。       IMG 7516 フライパンで人気のチーズタッカルビの簡単作り方 IMG 7518 フライパンで人気のチーズタッカルビの簡単作り方

ポイント

甘めのピリ辛味にチーズの風味が加わり、コク旨な美味しさです。食欲をそそる赤色のおかずなので、お弁当に赤を追加したいときにもおすすめです。

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