家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

ある週の献立

簡単コクうま味。鶏肉と白菜のうまだれ煮

フライパンでパパっと作れる簡単な煮物です。さっと炒めてフタをしたら放置で良いので手間いらずです。

調理時間:20分 冷蔵保存:4日 人数:3~4人分

 

  • 鶏もも肉 大1枚(約350g)
  • 白菜 大1/4玉(約600g)
  • ごま油 大さじ1
  • 水 50ml
  • ◎みりん 大さじ2
  • ◎醤油 大さじ1と1/2
  • ◎オイスターソース 大さじ1
  • ◎砂糖 小さじ2

 

  1. 鶏もも肉は1口サイズに切り、白菜は3センチ幅に切る。  
  2. フライパンにごま油を大さじ1を入れ、鶏もも肉を入れ、表面に焼き色がつくまで中火で1~2分軽く炒める。
  3. フライパンに白菜、水50ml、◎の調味料を入れ、フタをして中弱火で15分ほど煮る。           
  4. 箸でかきまぜできあがり。

 

慣れていない方は最初に調味料をまぜておくと、あわてずに作れるので良いと思います。慣れている方、洗い物をふやしたくない方は、フライパンに直接入れてください。

 

フライパンにフタが無い場合は、フタのある鍋をお使いください。白菜1/4使いきれるので、野菜をたくさん食べたいときにもおすすめです。

アクセスしていただきありがとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」です。かんたん常備菜と1週間の献立アイデアを紹介しています。レンジだけで作れる時短レシピと朝すぐに作れるお弁当おかず中心なので作り置きしない方にもおすすめです。ホーム画面へはこちらからどうぞ。

つくりおき食堂

毎週更新している作り置きレポートはこちらです。1週間の献立アイデアとしてご活用ください。

週末の作り置きレシピと常備菜レポート

人気レシピTOP35はこちらです。ぜひご覧ください。

人気作り置きおかず。簡単おすすめ常備菜レシピまとめ。TOP35

  


レシピブログさんのランキングに参加しています。
1日1タップ応援していただけたら嬉しいです。

ホームへ

簡単コクうま味。鶏肉と白菜のうまだれ煮 家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

Copyright©つくりおき食堂,2017 All Rights Reserved.

ホームへ
ページ先頭へ