大根は炒めておいしい!大根と豚肉のキムチ炒めの超簡単作り方。大根消費におすすめ!

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大根は炒めておいしい!大根と豚肉のキムチ炒めの超簡単作り方。大根消費におすすめ!


大根消費にこれ!大根がたくさんあったら炒めるのがおすすめです。炒めた大根に豚肉とキムチの旨味がからんで美味しいです。

調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:3人分

 

  • 大根 1/4本(250g)
  • 豚バラ肉 8枚(200g)
  • キムチ 100~120g
  • ごま油 大さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • めんつゆ2倍濃縮 大さじ1と1/2※

※めんつゆは3倍濃縮の場合には大さじ1にしてください。

 

  1. 大根はスティック状に切り、豚バラ肉は10センチ幅に切る。
  2. フライパンにごま油を入れ、中火にかけ大根を入れ3分ほど炒める。
  3. 豚バラ肉を入れ、火が通るまで炒める。
  4. キムチ、塩ひとつまみ、めんつゆ大さじ1と1/2を入れ全体にからめ、できあがり。

 

キムチと豚肉の旨味で大根がおいしくいただけるおすすめの1品です。

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