白菜大量消費におすすめ!白菜と鶏肉のこくうま醤油鍋。無油つゆだく鍋で野菜を消費!

家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

白菜大量消費におすすめ!白菜と鶏肉のこくうま醤油鍋。無油つゆだく鍋で野菜を消費!


白菜の大量消費におすすめ!スープまで全部飲み干したくなるおいしさ!鍋の具は「白菜」と「鶏もも肉」だけでOK、油を入れないからこそ、鶏の旨みが白菜にじんわりしみて美味しいです。

調理時間:30分 冷蔵保存:3日 人数:3~4人分

 

  • 白菜…大1/4玉(約600g)
  • 鶏もも肉…1枚(300~330g)
  • 塩 ひとつまみ※
  • 水…カップ2杯(400ml)
  • ◎醤油…大さじ2
  • ◎みりん…大さじ2
  • ◎顆粒状鶏ガラスープの素…小さじ2
  • ◎にんにくチューブ…小さじ1/2

※塩ひとつまみとは、親指、人差し指、中指でかるくつまんだ量です。

 

  1. 白菜は4センチ幅に切る。
  2. 鶏もも肉は一口サイズに切り、塩ひとつまみをふる。
  3. 水400ml、醤油大さじ2、みりん大さじ2、顆粒状鶏ガラスープの素小さじ2、にんにくチューブ小さじ1/2はまぜておく。
  4. 1~3を鍋に入れ、フタをして中弱火で20分ほど煮てできあがり。 

 

フタのある鍋をお使いください。鍋に入れる食材は総量が900g~1㎏くらいであれば、お好きなものを入れられます。

白菜の人気レシピランキングはこちら!

白菜の人気レシピランキングはこちらです↓

2019年の白菜レシピ人気ランキング特選15品!白菜と豚肉の簡単つくりおき常備菜と白菜サラダ。


レシピブログさんのランキングに参加しています。
1日1タップ応援していただけたら嬉しいです。

ホームへ

白菜大量消費におすすめ!白菜と鶏肉のこくうま醤油鍋。無油つゆだく鍋で野菜を消費! 家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

Copyright©つくりおき食堂,2020 All Rights Reserved.

ホームへ
ページ先頭へ