材料5つ！レンジでなめらか濃厚リッチなチョコケーキの簡単作り方。

まるで生チョコのような濃厚リッチなケーキができました。おいしいチョコレーキが食べたくて何度も試作した自信作です。材料は5つだけ、レンジだけで作れて、お店のような本格的な味に仕上がります。小麦粉を使わないからこそ、カカオのおいしさがぎっちりつまった濃厚な味わいに仕上がります。

調理時間：15分　冷蔵保存：3日　人数：3人分

※バターは有塩、無塩どちらでも大丈夫です。卵はM玉を使ってください。

卵はL玉を使うと卵感が強くなりすぎるのでM玉を使ってください。L玉しかないときは、白身を減らして正味100gにしてください。

加熱後すこし生っぽい部分があった場合、5分くらい置いておくと余熱で火が通ります。すべて加熱なしで食べられる食材なので、一部がとろっと生っぽい場合、とろっと感を楽しみながらお召し上がりいただけます。（※外国産の卵をお使いになる場合には、追加で加熱して火を通してください。）

仕上げに粉砂糖（分量外）をふりかけると見栄えが良くなります。

純ココアの代わりにミルクココアの時はこちら↓

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