白菜が3枚あったらこれ！2センチ幅に切って、豚コマとキムチ、めんつゆと炒めるだけ！あまりにもカンタンなのにご飯がガッツリすすむ圧巻の美味しさ。白菜がおいしい季節にぜひ。

調理時間：10分　冷蔵保存：3日間　人数：3人分　

材料

• 白菜　3枚（200g）
• 豚コマ肉　200g
• 塩　ひとつまみ
• サラダ油（炒め油として）大さじ1/2
• キムチ　150g
• めんつゆ2倍濃縮　大さじ1と1/2※

※めんつゆは3倍濃縮の場合には大さじ1にしてください。

作り方

1. 白菜は2センチ幅に切る。豚コマ肉には塩ひとつまみをふる。（塩ひとつまみとは、親指、人差し指、中指でかるくつまんだ量です。）
2. フライパンにサラダ油（炒め油）を入れ中火にかけ、豚コマ肉を入れ2分ほど、焼き色がつくまで炒める。
3. 白菜を入れ、透き通るまで炒める。
4. キムチ、めんつゆ大さじ1と1/2を入れ全体にからめ、できあがり。

豚キムチ丼にするとご飯がもりもりいけます！