人気のトマトクリームパスタのレンジで簡単レシピ。生クリームなし！小麦粉なし！
2025年03月01日
ミニトマトは加熱するとうま味が濃縮して絶品トマトソースになるのですが、クリームチーズとあわせたら、とびっきりのトマトクリームパスタになって最高です！麺はトマトとベーコンと同時にゆでるのでうま味が沁みて絶品！生クリームなし！小麦粉なし！ノンオイルなのに本格的な味になるのは、クリームチーズにコクがあるからこそ！トマトと一体化して最高のソースになります。包丁いらず・手間いらず・レンジに入れたら12分後にはシェフの味！ぜひ！
調理時間：10分 人数：2人分
材料
- パスタ（7分茹でのもの）… 100g
- 水…250ml
- ミニトマト… 8個（120g）
- ハーフベーコン…4枚
- ◎ケチャップ…大さじ1
- ◎固形コンソメ…1個※
- ◎にんにく…4センチ
- ◎塩…ひとつまみ
- ◎クリームチーズ…2個（32g）
※顆粒コンソメの場合は小さじ2です。
- 耐熱ガラスボウルにパスタを半分に折り入れる。
- 水を入れる。
- ミニトマトを入れハサミで半分に切る。（ミニトマトは破裂するので必ず半分に切ってください。）
- ベーコンは1センチ幅に切り入れる。（ベーコン同士がくっついていても問題ありません。）
- ◎の調味料（ケチャップ大さじ1、固形コンソメ 1個、にんにく4センチ、塩ひとつまみ、クリームチーズ2個）を入れる。
- ラップなしで600Wの電子レンジで７分加熱する。
- レンジから取り出してかきまぜ追加で5分加熱する。
- かきまぜてできあがり。（最後に容器の中に残っている水分は捨てずにそのままソースとしてお召し上がりください。）
ポイント
麺がくっつきやすいので、途中で1回かきまぜます。加熱後はミニトマトがアツアツになっていますので、よくかきまぜてお召し上がりください。
