大葉の大量消費に!人気の作り置き!レンジで大葉しゅうまいの超簡単レシピ

大葉の大量消費に!人気の作り置き!レンジで大葉しゅうまいの超簡単レシピ

大葉の大量消費に!人気のレンジで作れる大葉しゅうまいです。大葉は上にのせるだけで、肉ダネにくっつきます。液体塩こうじの効果でひき肉がやわらかくなり、作り置きにもぴったりです。

調理時間:10分 冷蔵保存:3日間 人数:3人分

IMG 7341 大葉の大量消費に!人気の作り置き!レンジで大葉しゅうまいの超簡単レシピ

材料

  • 豚ひき肉 250g
  • 長ねぎ 1/3本(30g)
  • 液体塩こうじ 大さじ1と1/2
  • 片栗粉 小さじ2
  • 大葉 10枚

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作り方

  1. 長ねぎはみじん切りにする。
  2. ジップロックバッグに豚ひき肉、長ねぎ、液体塩こうじ大さじ1と1/2、片栗粉 小さじ2を入れ混ぜる。IMG 7319 大葉の大量消費に!人気の作り置き!レンジで大葉しゅうまいの超簡単レシピ
  3. 耐熱皿の上に10等分にしぼりだし、スプーン等で形をととのえる。IMG 7321 大葉の大量消費に!人気の作り置き!レンジで大葉しゅうまいの超簡単レシピ
  4. 大葉を肉ダネの上にのせ、2か所にスキマをあけサランラップをかぶせ、600Wの電子レンジで6分加熱し完成。IMG 7322 大葉の大量消費に!人気の作り置き!レンジで大葉しゅうまいの超簡単レシピIMG 7325 大葉の大量消費に!人気の作り置き!レンジで大葉しゅうまいの超簡単レシピ

ポイント

味付きなのでそのまま食べられます。冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったりです。

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このレシピに使ったお皿はコレールの26センチのプレート皿です。うすくて軽く、大きいのでレンジ調理がしやすいです。傷がつきにくく割れにくいので長年気に入って使っています。レンジ調理にとっても便利なので重宝しています。

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