材料

• 豚こま肉　300g
• 片栗粉　大さじ１

• ねぎ　1本（100g）

• しょうが　1かけ（15g）

• ごま油　大さじ1

• A鶏がらスープの素　大さじ1 

• Aポッカレモン100　大さじ1
• A酒　大さじ1

• A砂糖小さじ1

• A塩小さじ1/4　　　　　　　

• Aにんにくチューブ　小さじ1/2

作り方

1. ねぎ、しょうがはみじん切りにする。Aの調味料はあわせておく。豚こま肉に片栗粉をまぶす。
2. フライパンにごま油大さじ1、ねぎ、しょうがを入れ中火で2〜3分炒める。
3. 豚こま肉を入れ中火で3分炒める。
4. Aの調味料を入れ1分炒め、完成。

ポイント

焦がしネギとレモンの酸味が相性バツグンのおすすめの1品です。ご飯に合うのでお弁当にもぴったりです。

丼にしていただくのもおすすめです。