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レンジであったか常備菜。蓮根と鶏肉のほっこり煮

れんこんは火が通りやすく味が染みやすいのでレンジ調理にぴったりです。短時間で作れて満足度の高いほっこり味の煮物です。 調理時間：10分　冷蔵保存：4日　人数：2～3人分   鶏もも肉　小1枚（約220g） れんこん　1節　＞続きを読む

キャベツの大量消費に！塩こうじでコクうまミルク鍋の簡単作り方。キャベツ半玉使い切りレシピ。

キャベツの大量消費におすすめ！半玉使い切れます。調味料は２つだけ！塩こうじと鶏ガラスープの素は相性が良く、2つだけでバッチリ味が決まります。塩こうじがキャベツの甘さを引き出し、仕上げに入れる牛乳でコクとうま味が深まります　＞続きを読む

鶏ムネ肉やわらかピカタのレシピ。レンジで簡単作り方。

ムネ肉が卵の衣でしっとり仕上がるピカタのレシピです。冷めてもやわらかく味付きなのでお弁当にもぴったりです。 調理時間:10分  冷蔵保存:3日 人数:3人分   鶏ムネ肉　1枚（330g） 卵　1個（S～M玉） ◎小麦粉　＞続きを読む

レンジで簡単はがれない。なすのはさみ焼き

レンジで作れば油を使わずに、はがれない挟み焼きが簡単に作れます。肉の旨味をなすが吸ってくれるので、油不使用でもジューシーでコクのある味になります。肉汁が染み込んだなすはとろとろに柔らかく、ねぎとしょうがの香味で蒸し暑い日　＞続きを読む

人気のレンジで簡単ハンバーグと鶏つくねまとめ。卵不使用おすすめレシピ。

人気のレンジだけで作れるハンバーグと鳥つくねのレシピをまとめてみました。つなぎに卵を使わず、絹豆腐でやわらかさを出すのが特徴です。豆腐の水分はパン粉が吸ってくれるので水切り不要です。その他の材料にも卵を使っていませんので　＞続きを読む

レンジで簡単常備菜レシピ。しいたけの肉詰め

しいたけの肉詰めはレンジだけで簡単にできます。たれも一緒にチンできるので同時にできあがり楽々です。レンジだけで15分くらいで出来るのに、ちゃんと料理したように見えるお得なレシピです。冷めてもふんわりでおいしいのでお弁当に　＞続きを読む

レンジで簡単・プチトマトのチーズ豚巻き

プチトマトは加熱するとますます美味しくなります。レシピを考えたのは10年近く前になりまして・・・焼き鳥アイドルさんがテレビで一番好きな焼き鳥について聞かれ、「プチトマトの豚バラ巻き」と答えていて「焼き鳥じゃないじゃん！」　＞続きを読む

レンジで簡単作り置きレシピ。おくらのしょうゆマヨネーズあえの作り方。

おくらだけでなんとかしたいときに。おくらは火の通りが早いのでレンジ調理におすすめです。やわらかいので包丁のかわりにハサミで切れます。 調理時間：3分　冷蔵保存：２日　人数：2人分   おくら　8～10本（100g） マヨ　＞続きを読む

大根は炒めておいしい！大根と豚肉のキムチ炒めの超簡単作り方。大根消費におすすめ！

大根消費にこれ！大根がたくさんあったら炒めるのがおすすめです。炒めた大根に豚肉とキムチの旨味がからんで美味しいです。 調理時間：10分　冷蔵保存：3日　人数：3人分   大根　1/4本（250g） 豚バラ肉　8枚（200　＞続きを読む

韓国風コクうまピリ辛豚もやし鍋のレンジで簡単作り方。

レンジだけで作れるコクうまピリ辛味の豚もやし鍋です。耐熱ボウルに材料と調味料を全て入れたら、レンジでチンで放っておくだけなので作業時間2分で作れます。 調理時間：11分　冷蔵保存：3日　人数：2～3人分     もやし　　＞続きを読む