すぐに食べても寝かせてもおいしい、ごまだれのきゅうりです。キリッとした塩味とごまの香ばしい風味で箸がすすみます。少量のお酢で味に深みがでます。きゅうりの大量消費にもおすすめです。 調理時間：10分　冷蔵保存：3日　人数：　＞続きを読む

あっさりして食べやすいきゅうりのナムルです。冷やして食べると美味しい夏向きのレシピです。 調理時間：5分（きゅうりの水気をきる時間はのぞく）　冷蔵保存：4日　人数：3人分   きゅうり　3本 塩　小さじ1（板ずり用） 調　＞続きを読む

つくりおきにおすすめのしっとりやわらか蒸し鶏をきゅうりと自家製の中華ごまだれに合わせました。中華ごまだれは「冷やし中華」のタレにもなる定番の中華風しょうゆ味です。鳥ムネ肉をパックから出して直接ジップロックに入れて弱火で3　＞続きを読む

つくりおきにおすすめの「しっとりやわらか蒸し鶏」を自家製スイートチリソースときゅうりに合わせました。鶏ムネ肉を弱火で3分煮て1時間放置する間にレンジでスイートチリソースを作ります。自家製ソースといっても材料は4種類だけな　＞続きを読む

つくりおきにおすすめのしっとりやわらか蒸し鶏を使ったバンバンジーです。ねりごまを使わず、家にある調味料だけで作れます。もちろん市販のごまだれやピーナッツクリームなどは使いません。しっとりやわらか蒸し鶏はジップロックで一度　＞続きを読む