人気の5分で作れる常備菜。やみつき白菜なんばん(甘酢あえ)

人気の5分で作れる常備菜。やみつき白菜なんばん(甘酢あえ)

IMG 7910 人気の5分で作れる常備菜。やみつき白菜なんばん(甘酢あえ)

5分でできる白菜の甘酢あえです。調味料はすべて大さじ1でパパっと作れて美味しいのでおすすめです。

調理時間:5分 冷蔵保存:5日 人数:3~4人分

材料

  • 白菜 小玉1/4(大玉1/8)約300g
  • 塩 ひとつまみ
  • ◎醤油 大さじ1
  • ◎酢 大さじ1
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎ごま油 大さじ1

作り方

  1. 白菜は1センチ幅に切り耐熱容器に入れ、塩ひとつまみをふる。ふんわりラップをかぶせ600wの電子レンジで2分30秒加熱する。IMG 7690 人気の5分で作れる常備菜。やみつき白菜なんばん(甘酢あえ) IMG 7837 人気の5分で作れる常備菜。やみつき白菜なんばん(甘酢あえ)
  2. 1を箸でかきまぜ、出てきた水分を捨てる。                           IMG 7838 人気の5分で作れる常備菜。やみつき白菜なんばん(甘酢あえ)
  3. 2に◎の調味料を全て入れ、かきまぜてできあがり。                      IMG 7840 人気の5分で作れる常備菜。やみつき白菜なんばん(甘酢あえ)

ポイント

とても簡単ですが味のバランス良く白菜がもりもり食べられるおすすめのレシピです。甘すぎず酸っぱすぎない甘酢味で小さい子でも食べやすいです。

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