絶品！サバ缶とまるごとコーンのバターしょうゆ炊き込みご飯
2018年06月15日
鯖缶とトウモロコシ1本を丸ごと使った炊き込みご飯です。サバの塩気とコーンの甘みで衝撃の美味しさになるのでぜひ作ってみてください。
調理時間：1時間（作業は5分ほど）人数：3～4人分
材料
- 米 2合
- とうもろこし 1本
- 鯖水煮缶 1缶（約150g）
- ◎酒 大さじ2
- ◎醤油 小さじ2
- ◎バター 12g（食卓スプーンに２すくい）
- ◎しょうが チューブ2センチ
作り方
- 米2合をとき、炊飯器に入れる。
- とうもろこしは皮とひげを取り除き、包丁で実をそぎおとす。芯と実を炊飯器に入れる。（ひげは少量なら入っていても大丈夫です）
- サバ缶を汁ごと入れ、◎の調味料を入れる。
- 炊飯釜の内側の2合の線まで水（分量外）を入れる。フタをして炊飯器の炊飯ボタンを押す。
- 炊けたら芯を取り除き、かきまぜてできあがり。
ポイント
とうもろこしは炊飯器に入れる前にほぐしてください。サバは炊いた後にほぐしてください。
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