7分でできる簡単レシピ。豚肉切り落としでポークカレーの作り方。

家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

ある週の献立

7分でできる簡単レシピ。豚肉切り落としでポークカレーの作り方。


包丁不要、7分で完成する超簡単なポークカレーです。豚肉に片栗粉をまぶすことで柔らかく仕上がります。煮込まなくてもとろみがつくのでぜひ作ってみてください。

調理時間:7分 冷蔵保存:4日 人数:3人分 

 

  • 豚肉の切り落とし(こまぎれ) 120g
  • ねぎ 1/3本(30g)
  • 片栗粉 小さじ2
  • 水250ml
  • ◎カレールウ 2かけ(36g)
  • ◎みりん 大さじ1
  • ◎ソース 大さじ1弱※

中濃ソース、とんかつソース、お好み焼きソースの場合は大さじ1弱、ウスターソースのときは大さじ半分にしてください。

 

  1. 豚肉の切り落としは大きい場合は5センチ程度に切る。ねぎはみじん切りにする。
  2. 耐熱容器に豚肉とねぎを入れ、片栗粉をまぶす。
  3. 水と◎の調味料を入れ、ふんわりラップをかぶせ600wの電子レンジで5~6分加熱し、豚肉に火が通ったらかきまぜてできあがり。

 

カレールウはこくまろカレーの中辛を使っています。加熱後、豚肉を箸で持ち上げてピンクっぽい部分がなくなっていたら、かきまぜてできあがりです。加熱時間はジップロックコンテナー1100ml を使う場合、600wの電子レンジで5~6分が目安です。加熱しすぎるとルウがふきこぼれることがあるのでご注意ください。

容器の重さ、レンジの機種、水温などで加熱時間は変わってきますので、豚肉に火が通ったことを箸で持ち上げて確認するようにしてください。

アクセスしていただきありがとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」です。かんたん常備菜と1週間の献立アイデアを紹介しています。レンジだけで作れる時短レシピと朝すぐに作れるお弁当おかず中心なので作り置きしない方にもおすすめです。ホーム画面へはこちらからどうぞ。

つくりおき食堂はこちら!

毎週更新している作り置きレポートはこちらです。

作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポートはこちら!

人気レシピTOP50はこちらです。ぜひご覧ください。

人気作り置きおかず。簡単おすすめ常備菜レシピまとめ。TOP50

人気作り置きおかず。簡単おすすめ常備菜レシピまとめ。TOP50はこちら


レシピブログさんのランキングに参加しています。
1日1タップ応援していただけたら嬉しいです。

ホームへ

7分でできる簡単レシピ。豚肉切り落としでポークカレーの作り方。 家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

Copyright©つくりおき食堂,2019 All Rights Reserved.

ホームへ
ページ先頭へ