★家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

ある週の献立

人気のレンジで簡単作り置き常備菜レシピ。なすの塩レモンバター


塩レモンバターはナスと相性バツグン!茄子の新たな一面が発見できるレシピです。最後に加えるレモン汁でバッチリ味が決まります。汁気が少ないのでお弁当にもおすすめです。

調理時間:7分 冷蔵保存:3日 人数:3人分

 

  • なす 中2本(240g)
  • ◎バター スプーンひとすくい(6g)
  • ◎鶏ガラスープのもと 小さじ1
  • ◎塩 少々
  • レモン汁 小さじ1/2~小さじ1

※塩 少々とは親指と人差し指で軽くつまんだ量のことです。

 

  1. なすはヘタを切り落とし、縦に半分に切った後、約5ミリ幅に薄く切る。                                                  
  2. 耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかぶせ600wの電子レンジで3分加熱する。(耐熱容器のフタをずらしてかぶせるとラップの代わりになります。)
  3. レンジから取り出し箸でかきまぜ、ナスから出た水分を捨てる。◎の調味料を入れかきまぜ、最後にレモン汁を小さじ1/2~小さじ1入れて混ぜてできあがり。

 

レモン汁は小さじ1/2入れて、酸味が足りないようなら追加してください。

温かいほうがバターの風味が立って美味しいので、作り置きする場合はレンジで30秒~加熱し温め直してからお召し上がりください。

アクセスしていただきありがとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」です。かんたん常備菜と1週間の献立アイデアを紹介しています。レンジだけで作れる時短レシピと朝すぐに作れるお弁当おかず中心なので作り置きしない方にもおすすめです。ホーム画面へはこちらからどうぞ。

つくりおき食堂

毎週更新している作り置きレポートはこちらです。

週末の作り置きレシピと常備菜レポート

人気レシピTOP50はこちらです。ぜひご覧ください。

人気作り置きおかず。簡単おすすめ常備菜レシピまとめ。TOP50

人気作り置きおかず。簡単おすすめ常備菜レシピまとめ。TOP50はこちら

 


レシピブログさんのランキングに参加しています。
1日1タップ応援していただけたら嬉しいです。

ホームへ

人気のレンジで簡単作り置き常備菜レシピ。なすの塩レモンバター 家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

Copyright©つくりおき食堂,2019 All Rights Reserved.

ホームへ
ページ先頭へ