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簡単お弁当の作り置き。厚揚げの豚バラ巻き

大人気のあつあげの豚肉巻き南蛮の味付け簡単バージョンです。レンジ調理なら肉がはがれにくく手軽に作れます。 調理時間：10分　冷蔵保存：3日　人数：2人分   厚揚げ　1枚(180g） 豚バラ肉　6枚（150g） ◎めんつ　＞続きを読む

レンジで簡単節約おかず。豚もやしのとろとろあんかけ

もやしと豚バラの切り落としであっという間に作れるボリュームおかずです。とろみのあるあんで、お腹いっぱいになります。定番の材料と調味料で安く短時間でできる、節約・時短の一流選手です。豚肉は切り落としを使えば包丁使わずにでき　＞続きを読む

おうち時間をゆっくり楽しむ自家製梅酒の作り方

初夏のここちよい風とともに“梅の季節”がやってきます。5月〜6月にさわやかな青梅がお店に並んだら、氷砂糖とホワイトリカーで梅酒を作ってみませんか？少しずつ溶けていく氷砂糖と色づいていく梅に癒されます。手作りの梅酒でおうち　＞続きを読む

ちむどんどんで話題のレシピ！人気のゴーヤチャンプルーの作り方。めんつゆで簡単苦みをおさえる！

簡単なのに本格的なゴーヤチャンプルーです。たっぷりの豆腐とお肉、卵といっしょに炒めることで苦みを感じにくくなります。身近な調味料で味つけ簡単、あっという間に作れてボリューム満点です。 調理時間：15分　冷蔵保存：翌日まで　＞続きを読む

レンジで簡単。子どもが喜ぶにんじんとピーマンの卵とじ

ほんのり甘めの味付けで小さい子でも食べやすいにんじんとピーマンの卵とじです。彩りがきれいで冷めても美味しいのでお弁当におすすめです。 調理時間：10分　冷蔵保存：3日　人数：3～4人分   にんじん　大1本または中1.5　＞続きを読む

レンジであったか常備菜。蓮根と鶏肉のほっこり煮

れんこんは火が通りやすく味が染みやすいのでレンジ調理にぴったりです。短時間で作れて満足度の高いほっこり味の煮物です。 調理時間：10分　冷蔵保存：4日　人数：2～3人分   鶏もも肉　小1枚（約220g） れんこん　1節　＞続きを読む

人気のもちもち牛乳バナナ蒸しパンのレシピ。卵なしでホットケーキミックスで簡単作り方。

牛乳消費におすすめのもちもち食感が美味しい蒸しパンです。ホットケーキミックスで簡単に作れて、子供に大人気です。材料4つで7分で完成するので朝ごはんにもおやつにもぴったりです。 調理時間：7分　常温保存：翌日まで　人数：3　＞続きを読む

お弁当に・日持ちする枝豆と塩昆布のポテサラ

お弁当にぴったりの日持ちするポテサラです。食材から水分がでないため、6日間持ちます。枝豆の食感がおもしろいサラダです。作った当日よりも翌日以降のほうが味が馴染んでおいしくなります。週末に作って平日のお弁当に活用しています　＞続きを読む

レンジで茹でるパスタのレシピ。600wで超簡単ミートソーススパゲッティ

レンジでパスタとソースを一緒に加熱してできあがるミートソーススパゲッティです。 調理時間：10分強　冷蔵保存：翌日まで　人数：1.5人分 ｃ カットトマト缶　1/2個（200g） 豚ひき肉（あいびき肉）100g スパゲッ　＞続きを読む

人気の作り置き常備菜。だしがきいてる半熟煮卵（味玉）のレシピ。白だしと酢で味つけ簡単作り方。

白だしと酢で味付け簡単！人気の定番常備菜です。作り置きしておくとお弁当おかずにも便利です。 調理時間：15分　冷蔵保存：4日　人数：4人分   生卵　4個 水　550ml だし煮卵の漬けダレ ◎白だし　大さじ5 ◎水　大　＞続きを読む