簡単スピードおかず。やみつき茄子のガリバタしょうゆ
2019年06月15日
包丁不要。丸ごと加熱して手で裂いた茄子がジューシー！ガリバタしょうゆ味で箸が止まらなくなります。
調理時間：5分 冷蔵保存：3日 人数：3人分
材料
- なす 小3本または中2本 （240g）
- ◎バター スプーンひとすくい6g
- ◎醤油 大さじ1
- ◎砂糖 小さじ2
- ◎にんにく チューブ2センチ
作り方
- なすは皮にフォークで3ヶ所穴を開け、ラップにくるみ、600wの電子レンジで3分～3分30秒加熱する。
- ふきん等でくるんでレンジから取り出し、水を入れたボウルに入れ冷ます。ラップをはがし水気を切り、保存容器に入れる。
- ナスのヘタは手ではがし、たてに裂く。
- バターはスプーンひとすくい、醤油大さじ1、砂糖小さじ2、にんにくチューブ2センチを入れ、ざっくり混ぜてできあがり。
ポイント
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