人気の本格ツナトマトリゾットのレシピ。生米からレンジで簡単作り方。

人気の本格ツナトマトリゾットのレシピ。生米からレンジで簡単作り方。

ツナとトマトが奇跡の旨味の相乗効果をおこす絶品リゾットです。ツナのイノシン酸とトマトのグルタミン酸のうま味相乗効果で美味しさが天井を突き抜けます。材料は全て耐熱ボウルに入れ、1回チンするだけなので作業時間は2分ほどで作れます。15分後にはお家で本格イタリアンリゾットが食べられます。

IMG 1286 人気の本格ツナトマトリゾットのレシピ。生米からレンジで簡単作り方。  

調理時間:20分 冷蔵保存:翌日まで 人数:1~2人分

材料

  • 生米 1/2カップ(80g)
  • ツナ缶 1缶(70~80g)※
  • ミニトマト 4個(60g)
  • ◎オリーブオイル 大さじ1
  • ◎顆粒状鶏ガラスープのもと 小さじ2
  • ◎にんにく チューブ3センチ
  • 水 300ml

※ツナ缶はオイル缶、水煮缶どちらでも大丈夫です。

作り方

  1. ミニトマトは半分に切る。耐熱ボウルに生米、ツナ缶汁ごと全て、◎の調味料、ミニトマトを入れる。(生米は汚れが気になる方はサッと洗ってください。ミニトマトはハサミで切れば包丁不要です)IMG 1171 人気の本格ツナトマトリゾットのレシピ。生米からレンジで簡単作り方。
  2. 水を300ml入れざっくりかきまぜる。IMG 1253 人気の本格ツナトマトリゾットのレシピ。生米からレンジで簡単作り方。
  3. 2ヵ所にスキマをあけラップをかぶせ、600wの電子レンジで15分加熱しできあがり。IMG 1256 人気の本格ツナトマトリゾットのレシピ。生米からレンジで簡単作り方。

ポイント

生米は汚れが気になる場合はサッと洗ってください。トマトは必ず半分に切ってください。切らずにそのまま入れると破裂します。

IMG 1281 人気の本格ツナトマトリゾットのレシピ。生米からレンジで簡単作り方。

おすすめの耐熱ガラスボウルは?

耐熱ガラスボウルは2リットル以上のものがおすすめです。HARIOの2200mlで作れます。

ジップロックコンテナー1100mlではできませんか?

1100mlではふきこぼれる恐れがあるので、2リットル以上の耐熱ボウルをお使いください。


レシピブログさんのランキングに参加しています。
1日1タップ応援していただけたら嬉しいです。

人気の本格ツナトマトリゾットのレシピ。生米からレンジで簡単作り方。 - つくりおき食堂 家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

Copyright©つくりおき食堂, All Rights Reserved.