レンジで簡単パスタのレシピ!ブロッコリーとツナの和風めんつゆバターパスタの作り方。

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レンジで簡単パスタのレシピ!ブロッコリーとツナの和風めんつゆバターパスタの作り方。


ツナの旨味が麺にからんで最高に美味しい簡単パスタのレシピです。最初にパスタにシーチキンをオイルごとからめることで、旨味を吸って美味しく仕上がります。また麺がくっつくのを防止します。

調理時間:10分 人数:1.5人分

 

  • パスタ(5分ゆでのもの) 100g 
  • シーチキン(ツナ油缶) 1缶(70g)
  • 水 230ml
  • ◎顆粒状コンソメ 小さじ1
  • ◎めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1※
  • ◎バター 食卓スプーンひとすくい(6g)
  • ブロッコリー 1/3房(100g)

※めんつゆは2倍濃縮の場合は大さじ1と1/2、4倍濃縮の時は小さじ2にしてください。

 

  1. 耐熱容器にパスタを半分に折り入れ、シーチキンは汁ごとすべて入れかきまぜて麺にからめる。  
  2. 水と◎の調味料を入れ、菜箸でかきまぜる。
  3. ブロッコリーはよく水で洗い、キッチンバサミで小房に切り分け、耐熱容器に入れる。
  4. ラップなしで600wの電子レンジで5分加熱する。
  5. 菜箸で麺を折り曲げるようにかきまぜ、ラップなしで3分30秒加熱しできあがり。

 

容器は何ですか?

ジップロックコンテナー正方形1100mlです。軽くて深さがあるのでレンジ調理にぴったりです。1リットル以下の容器ですとあふれる恐れがあります。

加熱後に水分がたくさん残ってしまいます。どうずれば良いですか?

清潔な箸でよくかきまぜてください。かきまぜるとパスタが水分を吸います。かきまぜた後に残った水分は、流し捨てずにソースとして美味しく食べられます。

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