調味料2つ!レンジで簡単常備菜レシピ。ソース肉じゃがの作り方。

調味料2つ!レンジで簡単常備菜レシピ。ソース肉じゃがの作り方。

ソースの香りがたまらなく美味しい、ソース肉じゃがです。じゃがいもは皮つきのままでも大丈夫!材料を切って調味料を入れたらレンジに入れて完成です。

調理時間:15分 冷蔵保存:4日 人数:3人分

IMG 3705 調味料2つ!レンジで簡単常備菜レシピ。ソース肉じゃがの作り方。

材料

  • じゃがいも 中2個(330g)
  • 玉ねぎ 中1/3個(70g)
  • 豚バラ肉 100g
  • ◎ウスターソース※ 大さじ2
  • ◎白だし 大さじ1と1/2
  • ◎水 大さじ3

※ウスターソースの代わりに中濃ソース、とんかつソース、お好み焼きソース等を使うことができます。

IMG 3716 調味料2つ!レンジで簡単常備菜レシピ。ソース肉じゃがの作り方。

作り方

  1. じゃがいもはよく水洗いし、3センチ角に切る。玉ねぎは皮をむき、薄切りにする。豚バラ肉は10センチ幅に切る。(じゃがいもに芽がある場合は、必ず芽は取り除いてください。IMG 3715 調味料2つ!レンジで簡単常備菜レシピ。ソース肉じゃがの作り方。IMG 3688 調味料2つ!レンジで簡単常備菜レシピ。ソース肉じゃがの作り方。
  2. 耐熱容器に1を入れ、ウスターソース大さじ2、白だし大さじ1と1/2、水大さじ3を入れざっくりかきまぜる。IMG 3696 調味料2つ!レンジで簡単常備菜レシピ。ソース肉じゃがの作り方。IMG 3698 調味料2つ!レンジで簡単常備菜レシピ。ソース肉じゃがの作り方。
  3. ふんわりラップをかけ、600wの電子レンジで10分加熱してできあがり。(耐熱容器のフタをななめにかぶせるとラップの代わりになります) IMG 3724 調味料2つ!レンジで簡単常備菜レシピ。ソース肉じゃがの作り方。

ポイント

じゃがいもに芽がある場合は、必ず芽は取り除いてください。皮は苦手な場合はむいてください。

耐熱容器はジップロックコンテナー1100mlを使っています。深さがあるのでレンジ調理しやすいです。


レシピブログさんのランキングに参加しています。
1日1タップ応援していただけたら嬉しいです。

最近1ヶ月で人気の記事

調味料2つ!レンジで簡単常備菜レシピ。ソース肉じゃがの作り方。 - つくりおき食堂 家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

Copyright©つくりおき食堂, All Rights Reserved.