人気のレンジで簡単作り置きレシピ。かぼちゃのおかかバター醤油の作り方。子供がよろこぶおかず。

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自家製レモンシロップで彩りライフ

人気のレンジで簡単作り置きレシピ。かぼちゃのおかかバター醤油の作り方。子供がよろこぶおかず。


かぼちゃの美味しさをおかかバター醤油が最大限に引き出します。かつおぶし、バター、醤油は相性が良い組み合わせなので、あえるだけで簡単に味が決まります。10分で作れるのであと1品ふやしたい時にもぴったりです。

調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:3~4人分

 

  • かぼちゃ 1/4切れ(タネ取り後は300g)
  • みりん 大さじ2
  • バター 10g(食卓スプーンに2すくい程度)
  • 醤油 小さじ1
  • かつおぶし 小1パック(3g)

 

  1. かぼちゃは皮付きのままひと口大に切り耐熱容器に入れ、みりん大さじ2を入れてざっくりかきまぜる。
  2. 耐熱容器にふんわりラップをかぶせ、600wの電子レンジで5分加熱する。
  3. かぼちゃが熱いうちに、バター10g、醤油小さじ1、おかか小1パックを入れかきまぜできあがり。

 

冷めるとバターの香りと甘さが出にくくなるので、温めて食べるのがおすすめです。


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