調味料2つでレンチン一撃!豚バラ肉と大根のみぞれ煮の簡単作り方。

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調味料2つでレンチン一撃!豚バラ肉と大根のみぞれ煮の簡単作り方。


調味料2つでレンチン一撃で作れる豚バラ肉と大根のみぞれ煮です。大根はよく洗えば皮ごと使えてラクに作れます。

調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:2~3人分

 

  • 豚バラ肉(切り落とし)200g
  • 大根 1/7本 150g
  • めんつゆ3倍濃縮 大さじ1※
  • 顆粒状鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 細ねぎ 3本

※めんつゆは2倍濃縮の場合は大さじ1と1/2です。

 

  1. 大根は皮ごとよく洗い、すりおろし耐熱容器に入れる。
  2. 豚バラ肉、めんつゆ3倍濃縮大さじ1、顆粒状鶏ガラスープの素小さじ1を耐熱容器に入れ、かきまぜる。
  3. ふんわりラップをかぶせ、600wの電子レンジに5分かける。清潔な菜箸でかきまぜ、刻みねぎをのせ出来上がり。

 

加熱後にかきまぜ、豚肉に赤っぽい部分があるようでしたら追加で1分〜加熱してください。

加熱の前後で同じ箸を使うことは避けてください。加熱後にかきまぜる時は清潔な別の箸、または洗浄後の箸を使ってください。


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