もちもちお豆腐チョコポンデのレシピ。卵なしでトースターで超簡単な作り方。
2021年09月24日
お豆腐でこんなにもちもち食感になるなんて！もちもちしっとり食感が美味しい、トースターでこんがり焼けるレシピです。卵なし、まぜて丸めてトースターに入れるだけ。期待以上にもちもち食感になる嬉しいおやつです。
調理時間：20分 常温保存：翌日まで 人数：3人分
材料
- 絹豆腐 100ｇ
- ホットケーキミックス 100ｇ
- ミルクココア 36ｇ（大さじ４ すりきり）
- サラダ油 小さじ1
- サラダ油（形成用） 大さじ1/2～
作り方
- ボウルに絹豆腐を入れて箸でよく混ぜペースト状にする。
- ホットケーキミックス、ミルクココア、サラダ油を入れて全体がまとまるまで箸で混ぜる。
- トースターの天板にアルミホイルを敷き、油（形成用）を塗る。
- 手に油（形成用）をつけながら、生地を10等分に丸める。
- トースターで10分焼く。途中焦げそうならアルミホイルをかぶせる。
ポイント
丸める時べたつくので、油を手に塗ると丸めやすいです。油が足りなくなったら足してください。
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