人気のぷるぷるパンナコッタのレシピ。生クリームなしの超簡単作り方。

人気のぷるぷるパンナコッタのレシピ。生クリームなしの超簡単作り方。

人気のパンナコッタは生クリームなしで超簡単に作れます。アイスクリームを使うから生クリームなしでも濃厚リッチな仕上がりに!アイスを牛乳に入れて溶かすときに全体が冷めるんで、固める時間の短縮にもなります。まぜて冷やすだけの超簡単パンナコッタ、ぜひお試しください。

調理時間:10分 人数:3人分

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材料

  • 牛乳 大さじ2(30ml)ゼラチンを溶かす用
  • 顆粒ゼラチン 1袋(5g)
  • 牛乳 200ml
  • アイスクリーム(MOW) 1カップ(140ml)
  • 砂糖 大さじ1

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  1. 牛乳大さじ2に顆粒ゼラチン1袋を入れまぜ、5分おく。(少量の液体にゼラチンを入れふやかすことで、溶けやすくなります。)IMG 0924 人気のぷるぷるパンナコッタのレシピ。生クリームなしの超簡単作り方。
  2. 牛乳200mlをジップロックコンテナー1100mlに入れ、サランラップなしで600Wの電子レンジで2分加熱する。IMG 1025 人気のぷるぷるパンナコッタのレシピ。生クリームなしの超簡単作り方。
  3. 温めた牛乳に1のゼラチンを入れ、よくまぜ溶かす。IMG 0925 人気のぷるぷるパンナコッタのレシピ。生クリームなしの超簡単作り方。IMG 1027 人気のぷるぷるパンナコッタのレシピ。生クリームなしの超簡単作り方。
  4. MOW1カップを入れ溶かし、砂糖大さじ1を入れ溶かす。IMG 0931 人気のぷるぷるパンナコッタのレシピ。生クリームなしの超簡単作り方。IMG 0936 人気のぷるぷるパンナコッタのレシピ。生クリームなしの超簡単作り方。IMG 0937 人気のぷるぷるパンナコッタのレシピ。生クリームなしの超簡単作り方。
  5. カップに注ぎ入れサランラップをかぶせ、冷蔵庫で1時間冷やし固めて完成。(カップがない場合、ジップロックコンテナーのまま冷やしても出来ます。)IMG 1035 人気のぷるぷるパンナコッタのレシピ。生クリームなしの超簡単作り方。

ポイント

温めた牛乳に冷たいアイスを入れ混ぜることで牛乳が冷め、固まるまでの時間がはやくなります。

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アイスクリームは作りはじめるときに冷凍庫から取り出して、常温において少し溶けているくらいがちょうど良いです。(冷凍庫から出してすぐのガチガチの状態だと溶けづらいため)

 

 

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