子供が喜ぶじゃがいものてりやきです。レンジだけですぐ作れるので、忙しい朝のお弁当作りにもおすすめです。親しみやすい味なので子供だけでなく大人にも好評です。

調理時間：5分　冷蔵保存：4　人数：3人分

材料

• じゃがいも　中2個（約300g）
• ◎醤油　大さじ1
• ◎砂糖　小さじ2
• ◎マヨネーズ　大さじ1/2

作り方

1. じゃがいもは皮をむき1センチの角切りにして耐熱容器に入れる。
2. じゃがいもの入った耐熱容器に◎の調味料を入れ、全体をよくまぜる。
3. ラップをふんわりかぶせて600wの電子レンジで3分加熱する。
4. 3分後、いったん取り出して全体をよくかきまぜ、600wで2分加熱してできあがり。

ポイント

1度に加熱せず、途中で取り出してかきまぜるのがポイントです。最初によく混ぜても加熱中に調味料がしずみ、焦げやすくなるためです。

マヨネーズは苦手な方は省略してもだいじょうぶです。

子供のおやつにも、大人の酒のつまみにもなる親しみやすい味です。とても簡単でパクパクいけるのでぜひお試しください。