火を使わないから簡単。電子レンジだけで作れる「とろぷるミルクカルピスゼリー」
2026年06月15日
爽やかな酸味とコクのある乳感がおいしい、「とろぷるミルクカルピスゼリー」です。
子どものころ、「カルピスは牛乳でまぜるとおいしいんだよ」と友だちに教わってから、カルピスのミルク割りが大好き。濃縮タイプのカルピスは牛乳でうすめると濃厚でリッチな味わいになるんです。
そんなカルピスのミルク割りを、とっても簡単なゼリーにしました。電子レンジで溶かして、混ぜて、冷やすだけ。火を使わないのでお手軽。子どもにも人気の味わいです。
調理時間：8分（冷やす時間を除く） 100mlの容器5個分
材料
- 牛乳 300ml
- カルピス（濃縮タイプ） 100ml
- 水 大さじ2
- 顆粒ゼラチン 1袋（5g）
- さくらんぼ 5つ
作り方
- 電子レンジ対応の器に水と顆粒ゼラチンを入れて混ぜたら5分おく。ラップなしで600Wの電子レンジで30秒加熱し、かき混ぜて溶かす。
- 大きいボウルに牛乳を入れ、1を入れて混ぜ溶かす。
- カルピス（濃縮タイプ）を2に入れて混ぜ、容器に注いだら冷蔵庫で3時間以上冷やし、さくらんぼをのせて完成。
ポイント
夏休みのお子さまの初めてのクッキングにもおすすめの簡単レシピです。水と顆粒ゼラチンが入った器を電子レンジから取り出すときは、熱いので大人がサポートしてください。
