びっくりするほどカンタンなのにとってもおいしい「ふわふわホイップコーヒー牛乳ゼリー」のレシピ。

材料はたったの4つで、火を使わずに作れます。混ぜて冷やしてホイップクリームをのせるだけなので、子どもと一緒に楽しむはじめてのお菓子作りにもおすすめです。

ぷるっぷるのコーヒー牛乳ゼリーにふわふわホイップクリームをたっぷりのせた、ほっと癒されるおいしさです。

調理時間：10分（冷やす時間を除く）100mlの容器4個分

材料

• コーヒー牛乳 350ml
• 顆粒ゼラチン 1袋（5g）
• 砂糖 大さじ1
• ホイップクリーム 適量

作り方

1. 電子レンジ対応容器にコーヒー牛乳100ml、砂糖、顆粒ゼラチンを入れて混ぜ、5分おく。ふんわりラップをかぶせて600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、かき混ぜて溶かす。
2. コーヒー牛乳250mlを1に入れて混ぜる。
3. 容器に注ぎ、冷蔵庫で3時間以上冷やす。ホイップクリームをのせて完成。

ポイント

コーヒー牛乳とホイップクリームはどちらも甘さのあるタイプを使ってください。仕上げにココアパウダーをふるとおしゃれな仕上がりになります。

子どもと一緒に作る場合、電子レンジから取り出すときは大人がサポートしてくださいね。