【材料４つ】卵なし・小麦粉なしの「もちもちココア餅」はレンジだけで作れて超簡単！
2026年08月13日
切り餅を使って電子レンジで簡単に作れるココア餅です。柔らかくて食べやすく、ココアの香りであとひく美味しさです。
材料もたった4つだけ。卵なし、小麦粉なしのレシピです。
「ココア味のお餅いいねぇ」と子どもがよろこんで食べてくれますよ。お餅は全部これにしたい！というくらい、おすすめのおやつです。
調理時間：15分 分量：12個分
材料
- 切り餅 2個（100g）
- 砂糖 大さじ3
- 水 大さじ3
- ココアパウダー 小さじ2
- ココアパウダー（仕上げ用） 大さじ2～
作り方
- 切り餅はサイコロ状に8等分して耐熱容器に入れる。砂糖、水、ココアパウダーも入れる。ふんわりラップをかぶせて600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
- 電子レンジから取り出して、軽く混ぜる。再度ふんわりラップをかぶせて2分加熱する。
- 電子レンジから取り出して、ゴムベラでなめらかになるまでよく混ぜる。
- お皿にココアパウダー大さじ1～を振り、3で混ぜた餅を1cmの厚さになるように平らにのせる。上からココアパウダー大さじ1～を振り、そのまま冷ます。
- 食べやすい大きさに切り、余分なココアパウダーをはたいて器に盛り付ける。
ポイント
切り餅がなめらかになるまでしっかり混ぜると、きれいに仕上がります。くっつきやすいので、ゴムベラを水で濡らしながら混ぜてください。
お子さまが食べやすいサイズにカットして仕上げてくださいね。
