日持ちする簡単きゅうりの常備菜（漬物）やみつきしおだれきゅうり

2017年08月02日

塩もみ不要ですぐできる日持ちするきゅうりの漬物です。すぐに食べてもねかせても美味しいです。時間が経っても塩辛くなりすぎないので作り置きにおすすめです。調味料は2つだけ、切って袋に入れるだけなのできゅうりの大量消費にもおすすめです。（大量消費用のレシピはポイント欄に記しています。）

調理時間：5分　冷蔵保存：5日　人数：2～3人分

大量消費用のレシピは以下になります。塩もみ不要、切って漬けるだけなのですぐ作れます。

時間が経つと水分がでてきますが、捨てずにそのまま保存します。鶏ガラスープの素と塩麹は相性バツグンです。双方の良さを引き立てあうのでぜひお試しいただけたら嬉しいです。

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