鮭をタレにつけてチーズをのせて焼くだけの簡単おかず。ポン酢とチーズは相性がよく、香ばしく美味しく焼きあがります。

調理時間：10分（漬ける時間は含みません）　冷蔵保存：3日　人数：3人分

材料

• 生鮭　3切れ（約200g）
• とろけるチーズ　2枚（30～40g）
• ◎ポン酢　大さじ1.5
• ◎みりん　大さじ1.5

※鮭は塩辛くないものを使ってください。

作り方

1. ビニール袋に鮭と◎の調味料を入れ、30分程度つける。
2. 鮭をビニール袋から取り出し、アルミホイルの上にのせる。とろけるチーズを手でちぎって鮭の上にのせる。
3. 魚焼きグリルで弱火～中火で6～7分ほど焼いてできあがり。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ポイント

鮭をタレにつけた状態で冷蔵庫で2日、冷凍庫で1ヶ月持ちます。加熱後は3日以内にお召し上がりください。鮭を取り出した後、ビニール袋に残ったタレは捨ててください。

ポン酢とチーズは相性が良いのでお試し頂けたら嬉しいです。

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