人気のレンジでほくほく簡単常備菜レシピ。かぼちゃのうま塩バター
2017年11月25日
レンジ蒸しにしたかぼちゃを塩とバターで味つけしたシンプルなおかずです。バターとみりんは相性が良く、かぼちゃの美味しさが引き立ちます。
調理時間：10分 冷蔵保存：3日 人数：3人分
材料
- かぼちゃ 1/4切れ（300g、タネ取り後は270g）
- みりん 大さじ2
- バター 8～12g（食卓スプーンに1～２すくい）
- 塩 ひとつまみ（親指、人差し指、中指で軽くつまんだ量です）
作り方
- かぼちゃはひと口サイズに切り耐熱容器に入れ、みりん大さじ2を入れてざっくりかきまぜる。
- 耐熱容器にふんわりラップをかぶせ、600wの電子レンジで5分加熱する。
- かぼちゃが熱いうちに、バター（食卓スプーンに1～2すくい）と塩ひとつまみを入れかきまぜてできあがり。
ポイント
冷めるとバターの香りと甘さが出にくくなるので、温めて食べるのがおすすめです。
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