ちぎって混ぜるだけの超簡単サラダです。ごまの香りとほど良い酸味でキャベツがたくさん食べられます。

調理時間：5分　冷蔵保存：4日　人数：3～4人分

材料

• キャベツ　1/4玉（300g）
• のり　1枚
• ◎酢　大さじ2
• ◎醤油　大さじ1
• ◎ごま油　大さじ1
• ◎砂糖　小さじ2
• ◎鶏ガラスープのもと　小さじ1
• ◎塩　ひとつまみ
• 白いりごま（お好みで）

作り方

1. キャベツと海苔を手でちぎりポリ袋に入れ、◎の調味料を入れ袋の上から手でもみ、なじませてできあがり。

ポイント

パリっとした海苔がお好みの場合はキャベツと一緒にもまずに、食べる直前に加えてください。

時間が経つほど味がなじんで美味しくなる作り置きにぴったりのサラダです。調味料が下にたまるので、翌日ひっくり返して全体になじませてください。

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