簡単日持ちする常備菜レシピ。キャベツと海苔のチョレギサラダ

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ある週の献立

簡単日持ちする常備菜レシピ。キャベツと海苔のチョレギサラダ

ちぎって混ぜるだけの超簡単サラダです。ごまの香りとほど良い酸味でキャベツがたくさん食べられます。

調理時間:5分 冷蔵保存:4日 人数:3~4人分

 

  • キャベツ 1/4玉(300g)
  • のり 1枚
  • ◎酢 大さじ2
  • ◎醤油 大さじ1
  • ◎ごま油 大さじ1
  • ◎砂糖 小さじ2
  • ◎鶏ガラスープのもと 小さじ1
  • ◎塩 ひとつまみ
  • 白いりごま(お好みで)

 

  1. キャベツと海苔を手でちぎりポリ袋に入れ、◎の調味料を入れ袋の上から手でもみ、なじませてできあがり。

 

パリっとした海苔がお好みの場合はキャベツと一緒にもまずに、食べる直前に加えてください。

時間が経つほど味がなじんで美味しくなる作り置きにぴったりのサラダです。調味料が下にたまるので、翌日ひっくり返して全体になじませてください。

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