つくりおき食堂

◀ 8月のレシピ ▶

レポート

65分で8品!豚肉のお弁当おかず中心。作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート(2019年8月18日)

こんにちは、簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」作者の若菜まりえです。8月18日の作り置き常備菜レポートです。大人二人、幼児二人分の平日4~5日分の作り置きおかずです。今回は豚肉のお弁当おかずをメ…

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お弁当のおかず

8月16日めざましテレビで紹介されました!レンジで簡単!若菜まりえの豚肉のしょうが焼きレシピ

めざましテレビで紹介されました!レンジで簡単!火を使わずに容器一つで作れる、若菜まりえの豚肉のしょうが焼きの作り方を紹介します。隠し味の鶏ガラスープの効果で漬け時間なしでも、しっかり旨味のあるしょうが…

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おやつ

も~っちもち食感がたまらない!材料4つ&簡単「お豆腐ポンデケージョ」の作り方!

包丁不要、混ぜて丸めるだけの「ポンデケージョ」のレシピです。お豆腐とホットケーキミックスでつくるこのレシピでは、もっちもちの食感とふわふわ感の両方が楽しめます。

 おやつ 
アレンジ・リメイク

ぎょうざの皮を活用♪フライパンで作れる「皮パリ!彩りキッシュ」のレシピ

パリパリのぎょうざの皮に、ふんわり卵とたっぷりのチーズを合わせたキッシュ風のおかずです。ベーコンのうま味とチーズのコクで、ほうれん草が苦手なお子さんでも食べやすい味わいです。

お弁当のおかず

人気の簡単常備菜レシピ。やみつききゅうりのごまだれ(中華風漬物)

すぐに食べても寝かせてもおいしい、ごまだれのきゅうりです。キリッとした塩味とごまの香ばしい風味で箸がすすみます。少量のお酢で味に深みがでます。きゅうりの大量消費にもおすすめです。 調理時間:10分 冷…

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おやつ

コンビニ行くよりも早い!7分で固まる魔法のぷるぷる紅茶ゼリーラテ

完成まで7分!ぷるぷる紅茶ゼリーラテを作るのです。氷を入れることであっという間に固まります。材料費は50円くらい、コンビニ行くより早く飲めます。猛暑日の疲れを癒すしあわせの味です。 調理時間:7分 人…

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 おやつ 
レポート

ムネ肉の節約おかず中心。作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート(2018年8月26日)

あっという間に8月最終週になってしまいました。夏らしいことを何もしないまま秋になってしまいそうです。大人2人、子供2人分の平日4日分の作り置きおかずです。 北海道いももちの作り方 (レンジ)20分 春…

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レンジだけ

レンジで簡単常備菜レシピ。茄子がゴロゴロおかずミートソースの作り方。

茄子がゴロゴロ入ったおかずミートソースです。パスタソースとしてだけでなく、おかずとしてお召し上がりいただけます。材料を全て耐熱ボウルに入れたらレンジにかけるだけなので、ラクに作れます。 調理時間:20…

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お弁当のおかず

てりてりねぎだれ豚肉ボールのレンジで簡単レシピ。

てりてりのねぎだれがからんだミートボールが美味しい!ミートボールは豚こま肉からレンジで作れます。ひき肉から作るよりしっかりした肉感が味わえておすすめです。ねぎをハサミで切れば包丁不要で完成です。 調理…

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お弁当のおかず

人気のレンジで簡単常備菜レシピ。なすの生姜醤油

定番常備菜、なすの生姜醤油です。冷たいままでも美味しいので冷蔵庫にあるとホッとします。 調理時間:7分 冷蔵保存:4日 人数:2~3人分 材料 なす 中2本(240g) ごま油 大さじ2 ◎醤油 大さ…

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野菜がメインのレシピ

調理時間10分・電子レンジとトースターだけで簡単♪「ズッキーニとベーコンのチーズ焼き」のレシピ。

野菜はズッキーニだけ。あとはチーズとベーコンがあれば作れる「ズッキーニとベーコンのチーズ焼き」のレシピです。調理時間はたったの10分。電子レンジとトースターでパパッと仕上げるので簡単です。チーズがこんがり、ベーコンの旨味がズッキーニにしみて抜群のおいしさ。緑、黄色、ピンクの彩りがきれいで、食卓が華やぎます。

お弁当のおかず

糖質オフのレンチン簡単おかず。やみつき無限もやし(もやしのしらす和え)

しらすの旨味でもやしが無限に食べられる簡単おかずです。人気料理研究家リュウジさん(@ore825)がツイッターで紹介されていた無限キャベツを参考に、もやしで作ってみました。包丁まな板不要で簡単に作れて…

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おやつ

電子レンジでできる「きのこコーン蒸しパン」の作り方。市販のコーンスープでお手軽&簡単!

包丁不要!電子レンジで作るからお手軽な「きのこコーン蒸しパン」。きのことコーンのうま味がたまらない、人気のふわふわ蒸しパン。ウインナーのほどよい塩味がコーン味の生地と相性ばっちり!

 おやつ 
フライパン

《青ねぎのパラパラ冷凍方法も!》すぐ作れる「とろとろ茄子と豚こまのねぎ塩だれ」のレシピ。

くたくたな日にもシンプルな工程ですぐに作れる「とろとろ茄子と豚こまのねぎ塩だれ」のレシピ。豚こま肉、なす、冷凍の青ねぎをフライパンで蒸し焼きにしたら、あっという間に“ごはん泥棒”なメインおかずのできあがり。とろっとろのなすにじんわりねぎの香りが沁みて、つい手が伸びるおいしさです。

野菜がメインのレシピ

人気のポリポリきゅうりの酢の物の簡単レシピ。割りばしで切り方ラクな作り方。

定番きゅうりの酢のものです。じゃばらきゅうりは割り箸を使えばとってもカンタン!きゅうりの両端をはさめば下まで切れてしまうのが防げます。すっきりした酸味で箸がすすむ、定番の作り置きレシピです。 調理時間…

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おやつ

【材料4つ】卵なし・小麦粉なしの「もちもちココア餅」はレンジだけで作れて超簡単!

切り餅を使って電子レンジで簡単に作れるココア餅です。柔らかくて食べやすく、ココアの香りであとひく美味しさです。材料もたった4つだけ。卵なし、小麦粉なしのレシピです。

レポート

夏向きのさっぱりおかず中心。週末の作り置きレシピと常備菜レポート(2017年8月27日)

お盆休みは雨ばかりでさえないお天気でしたが、再び暑さと日差しが戻ってきましたね。お盆を挟んだため更新が遅くなってしまいました。ご心配おかけしまして申し訳ありませんでした。 写真左上から 鶏ハム(サラダ…

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お弁当のおかず

冷凍貯金であとラク!豚バラにんじんピーマンのてりやきの超簡単作り方。時短に便利!

冷凍貯金であとラク!時間があるときに、にんじんとピーマンを細切りにしてジップロックフリーザーバッグに入れて冷凍しておけば、使いたいときに包丁不要ですぐ使えて便利です。今回は家族に大人気の豚肉とにんじん…

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おやつ

ホットケーキミックスで簡単!サクサクほろほろ「ショートブレッド」《トースターでラクラク♪》

材料は4つだけ!サクサクほろほろのショートブレッドです。ホットケーキミックスを使うから簡単!オーブントースターで作れる、子どもにも人気のおやつです。 まるでイギリスのお土産のようなお菓子がトースターで…

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 おやつ 
レンジだけ

8月28日ごごナマで紹介!若菜まりえのレンジで簡単なオムライスの作り方。子供のお弁当に人気のレシピ。

子供が喜ぶお弁当にぴったりのオムライスです。たまごはケチャップライスと同時に加熱するので包む手間なく簡単に作れます。ケチャップライスと卵が一体化するので取り分けてお弁当に入れやすいです。レンジだけで8…

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お弁当のおかず

オーブンで簡単レシピ。あげない唐あげうま塩味

オーブンで簡単にできる、うま塩味の唐あげです。油であげなくてもカラっと香ばしい仕上がりになるのでおすすめです。オーブンで焼いている間はキッチンを離れても大丈夫なので、実際の作業時間は10分程度でラクに…

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おやつ

バニラアイスで作る絶品「なめらか濃厚かぼちゃプリン」のレシピ。簡単なのに本格的!

バニラアイスを使うことで、手軽に風味とコクがアップ!なめらかで濃厚なかぼちゃプリンができあがります。ゼラチンで冷やし固めるタイプなので失敗が少なく、簡単なのに本格的な味に仕上がります。

レポート

PON!で紹介!つくりおき食堂まりえの鮭の南蛮漬けレシピ

つくりおき食堂まりえです。日本テレビ「PON!」さんで紹介したレシピはこちらです。 レンジで簡単。チンジャオロース 火を使わなくてもちゃんと中華のお惣菜味になる人気レシピです。 レンジでチンジャオロー…

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レンジだけ

人気の本格バターチキンカレーのレシピ。カレールーで簡単作り方。

いつも良い香りのするインドカリー屋さんの味!レンジだけで作れる簡単なのに本格味のバターチキンカレーです。鶏肉と玉ねぎを切ったら、材料を全てボウルに入れてチンするだけなので、作業時間は5分ほどです。レン…

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つくりおき食堂 家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

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