つくりおき食堂

◀ 8月のレシピ ▶

レポート

週末の作り置きレシピと常備菜レポート(2017年8月1週目)

8月になり夏真っ盛りというお天気ですね。みなさまいかがお過ごしでしょうか。8月最初の作り置きレポートです。 写真左上から じゃがいもと枝豆のシーザーポテトサラダ 10分 レンジで簡単ズッキーニのサラダ…

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おやつ

フライパンで揚げ焼きでOK!ホットケーキミックスで作る「もちもちお豆腐チュロス」のレシピ。

外はカリッと中はもっちり。ホットケーキミックスで作れる「もちもちお豆腐チュロス」のレシピです。調理するときはフライパンを使って揚げ焼きするのでお手軽。難しい材料も使いません。シナモンのほか、きな粉やココアでアレンジも自在。もちろんお砂糖のみのプレーンタイプでもおいしいです。

 おやつ 
レンジだけ

簡単常備菜レシピ。冷やしトマトと豆腐のだし漬けサラダの作り方。

キンキンに冷やして美味しい冷やしトマトと豆腐のだし漬けサラダです。 調理時間:10分 冷蔵保存:2日 人数:3人分 材料 トマト 大1個 木綿豆腐 1/3丁(100g) 大葉 2~3枚 白だし 大さじ…

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お弁当のおかず

オーブンで簡単レシピ。あげない唐あげうま塩味

オーブンで簡単にできる、うま塩味の唐あげです。油であげなくてもカラっと香ばしい仕上がりになるのでおすすめです。オーブンで焼いている間はキッチンを離れても大丈夫なので、実際の作業時間は10分程度でラクに…

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おやつ

「さつまいもちぎりパン」はお豆腐でもちもち♪フライパンで簡単に作れるおやつ!

オーブン不要!フライパンでもちもちホクホクのちぎりパンができます。さつまいものホクホク食感が、絹豆腐を使ったもちもちの生地と相性がよく、お子さんにも大人気のレシピです。 生地にはホットケーキミックスを…

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おやつ

電子レンジでできる「きのこコーン蒸しパン」の作り方。市販のコーンスープでお手軽&簡単!

包丁不要!電子レンジで作るからお手軽な「きのこコーン蒸しパン」。きのことコーンのうま味がたまらない、人気のふわふわ蒸しパン。ウインナーのほどよい塩味がコーン味の生地と相性ばっちり!

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お弁当のおかず

人気の節約作り置き常備菜レシピ。もやしのマヨポンおかか和え

あっさりして食べやすいもやしのおかか和えです。 調理時間:5分 冷蔵保存:3日 人数:3人分 材料 もやし 1袋(200g) しそ 4枚 かつお節 1/2パック(3つまみ程度) ポン酢 大さじ1 マヨ…

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おやつ

コンビニ行くよりも早い!7分で固まる魔法のぷるぷる紅茶ゼリーラテ

完成まで7分!ぷるぷる紅茶ゼリーラテを作るのです。氷を入れることであっという間に固まります。材料費は50円くらい、コンビニ行くより早く飲めます。猛暑日の疲れを癒すしあわせの味です。 調理時間:7分 人…

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 おやつ 
冷凍できる

人気の冷凍作り置きレシピ。しらすチーズおにぎりの冷凍貯金。

しらすとチーズのうま味でご飯がすすむ家族に人気のおにぎりです。カルシウムとタンパク質もとれるので育ちざかりのお子さんにもおすすめです。 調理時間:5分 材料 炊いたご飯…200g しらす干し…30g …

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野菜がメインのレシピ

ふわふわレモンシャーベットの作り方。牛乳とヨーグルトで簡単レシピ。

暑い日にさっぱり美味しいレモン風味のシャーベットです。材料4つで作れて蒸し暑い日のリフレッシュにぴったりです。 作業時間:5分(冷やし固める時間はのぞく)冷凍保存:5日 人数:3~4人分 材料 牛乳 …

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お弁当のおかず

糖質オフ。簡単作り置きおかず。鶏ハム(サラダチキン)レモンペッパー味の作り方

レモンの爽やかな酸味でさっぱり美味しく食べられる鶏ハムです。鶏肉に一度も手を触れずに作れるので冷蔵庫で7日間日持ちします。ノンオイルで砂糖不使用なのでダイエット中の方にもおすすめです。レモンと塩麹は相…

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お弁当のおかず

レンジで簡単作り置きレシピ。おくらのしょうゆマヨネーズあえの作り方。

おくらだけでなんとかしたいときに。おくらは火の通りが早いのでレンジ調理におすすめです。やわらかいので包丁のかわりにハサミで切れます。 調理時間:3分 冷蔵保存:2日 人数:2人分 材料 おくら 8~1…

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おやつ

紅茶の「ミルクフライ」が最高すぎる!もちもちサクサクの新感覚おやつ。

紅茶を濃いめに牛乳に煮出して濃厚なロイヤルミルクティーにしたら、冷やして固めてサッと揚げるだけ。カリッとした衣と、中のもちっとした生地の食感がおもしろいロイヤルミルクティーフライです。

 おやつ 
おやつ

ホットケーキミックスで簡単♪もっちもちの「豆腐バナナ蒸しパン」の作り方

レンジだけであっという間に完成!もっちもち&ふんわりがたまらない「豆腐バナナ蒸しパン」です。ホットケーキミックスで作るのでお手軽&簡単。調理時間もたった10分なので、思い立ったときにすぐ食べられます。

おやつ

「もちもちのベーグル」がフライパン&トースターで簡単!イースト要らずでふっくら仕上がる♪

オーブンもイーストも不要!簡単に作れるもちもちベーグルのレシピです。生地はフライパンでこねて、そのまま茹でられるので洗い物も少なめ。トースターで焼き色をつければ、お店のような仕上がりに。 トースターで…

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 おやつ 
お弁当のおかず

人気のカオマンガイ(海南風チキンライス)レシピ。簡単おすすめ作り方。

人気のカオマンガイです。炊飯器で炊いた普通のご飯が鶏肉のダシを吸って海南風チキンライスに変身します。 調理時間:20分 冷蔵保存:2日 人数:2~3人分 材料 鶏ムネ肉 1枚(300~330g) ごは…

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肉がメインのレシピ

濃厚リッチなおいしさがたまらない「鶏むね肉のうま塩バター」。お弁当にも◎

バター香る鶏むね肉は濃厚リッチなおいしさ。鶏むね肉を繊維を断つようにそぎ切りにしたら、調味料や片栗粉をもみこんでバターで焼くだけの簡単レシピです。漬け込み不要。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。

レンジだけ

作業5分でレンジで5分!豚バラ茄子の中華風甘酢煮の簡単レシピ。

豚バラとなすは相性バツグン!中華風のタレが美味しい甘酢煮です。豚バラの旨味が染みたナスが美味しいのでぜひ作ってみてください。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:3人分 材料 なす 小3本(240…

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お弁当のおかず

冷凍貯金であとラク!豚バラにんじんピーマンのてりやきの超簡単作り方。時短に便利!

冷凍貯金であとラク!時間があるときに、にんじんとピーマンを細切りにしてジップロックフリーザーバッグに入れて冷凍しておけば、使いたいときに包丁不要ですぐ使えて便利です。今回は家族に大人気の豚肉とにんじん…

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レポート

鶏肉のお弁当おかず中心。作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート(2019年8月4日)

こんにちは、簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」作者の若菜まりえです。2019年8月4日の作り置き常備菜レポートです。大人二人、幼児二人分の平日3~4日分の作り置きおかずです。今回は鶏肉のお弁当お…

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お弁当のおかず

レンジで簡単。子どもが喜ぶにんじんとピーマンの卵とじ

ほんのり甘めの味付けで小さい子でも食べやすいにんじんとピーマンの卵とじです。彩りがきれいで冷めても美味しいのでお弁当におすすめです。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:3~4人分 材料 にんじん…

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おやつ

かき氷のシロップが余ったらコレ!超簡単「ぷるぷるメロンソーダゼリーパフェ」のレシピ。

「ぷるぷるメロンソーダゼリーパフェ」のレシピです。ぷるぷるしゅわしゅわメロンソーダゼリーにふわふわホイップ、ひんやりアイスをのせたら完全優勝!超簡単に作るポイントも。

お弁当のおかず

PON!で紹介つくりおき食堂まりえのチンジャオロース

レンジで手軽に作れる簡単チンジャオロースです。お弁当にもおすすめです。 調理時間:15分 冷蔵保存:5日 人数:2~3人分 材料 豚バラ肉 200g ピーマン 2個(約60g) パプリカ 大1/2個(…

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レンジだけ

人気の本格ツナトマトリゾットのレシピ。生米からレンジで簡単作り方。

ツナとトマトが奇跡の旨味の相乗効果をおこす絶品リゾットです。ツナのイノシン酸とトマトのグルタミン酸のうま味相乗効果で美味しさが天井を突き抜けます。材料は全て耐熱ボウルに入れ、1回チンするだけなので作業…

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つくりおき食堂 家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

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