人気のレンジで簡単おすすめレシピ。北海道いももちの作り方
投稿日：2018年08月25日
レンジだけで作れるいももちです。てりてりの醤油ダレで子供からお年寄りまで大人気です。
調理時間：20分 冷蔵保存：3日 人数：3人分
- じゃがいも 2個（皮付きで約340g）
- 片栗粉 大さじ3
- 水 大さじ2
- 塩 ひとつまみ
- ◎醤油 大さじ1
- ◎みりん 大さじ1
- ◎砂糖 大さじ1
- じゃがいもは水で洗いぬれたまま1個ずつラップに包み、そのまま電子レンジに入れ600wで4分加熱する。
- 4分後、ひっくり返して再度600wで3分加熱する。（熱いのでふきん等を使ってひっくり返してください）
- ◎の調味料をまぜておく。
- 加熱後、ふきん等でくるんで取り出し、水で冷やしながら手で皮をむく。（ボウルに水をはる、または流水で冷やしてください）
- 皮をむいたじゃがいもはビニール袋に入れ、片栗粉、水、塩を入れ袋の上から手でもんでつぶす。（熱い場合はふきんなどを使ってください）
- 6～8等分しガラスか陶器の耐熱皿に並べ、◎の調味料をかけ、2ヵ所にスキマをあけてラップをかぶせ、600wで2分～2分30秒加熱してできあがり。
じゃがいもは皮つきで約350g、皮をむいた状態で約300gです。ラップにくるんでレンジで加熱すると、つるんと皮がむけるので刃物が要りません。熱いので水で冷やしながらむいてください。
タレは焦げやすいので、ガラスか陶器の耐熱皿をお使いください。
表面はサックリが好みの場合は、フライパンでも作れます。油をひき、中火で3分ほど焼いて表面に軽く焼き色がついたら、火を弱め◎の調味料を入れてください。タレは焦げやすいのでフライパンの場合は弱火にしてから入れてください。
こちらの動画の中で、いももちの作り方を紹介しています↓
アクセスしていただきありがとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」です。かんたん常備菜と1週間の献立アイデアを紹介しています。レンジだけで作れる時短レシピと朝すぐに作れるお弁当おかず中心なので作り置きしない方にもおすすめです。ホーム画面へはこちらからどうぞ。
毎週更新している作り置きレポートはこちらです。1週間の献立アイデアとしてご活用ください。
人気レシピTOP50はこちらです。ぜひご覧ください。
人気作り置きおかず。簡単おすすめ常備菜レシピまとめ。TOP50
レシピブログさんのランキングに参加しています。
1日1タップ応援していただけたら嬉しいです。
このレシピと関連する情報
-
-
3分レシピ。スイートチリソースの簡単な作り方。
つくりおきにおすすめのスイートチリソースは身近な材料4つだけでレンジで3分で作れます。とにかく簡単で、すぐ使いきれる量なのでお試しいただけたら嬉しいです。スイートチリソースが大好きだけど、買うと賞味期限内に使いきれない！ ＞続きを読む
-
-
なすレシピ人気ランキング特選20品！ナスと豚肉の簡単常備菜。子供のお弁当・作り置き煮浸しと洋風チーズおかずの作り方。
人気のなすの作り置き常備菜ランキングTOP20です。お弁当におすすめのレンジだけで作れる簡単おかずを集めました。子供が喜ぶナスの洋風おかずも紹介しているので作り置きしない方にもおすすめです。 1位 レンジで簡単！人気のな ＞続きを読む
-
-
人気のポリポリきゅうりの酢の物の簡単レシピ。割りばしで切り方ラクな作り方。
定番きゅうりの酢のものです。じゃばらきゅうりは割り箸を使えばとってもカンタン！きゅうりの両端をはさめば下まで切れてしまうのが防げます。すっきりした酸味で箸がすすむ、定番の作り置きレシピです。 調理時間：30分（漬け時間も ＞続きを読む
-
-
人気の日持ちするにんじんの常備菜レシピ。キャロットラペの作り方
にんじんをピーラーで細長くして調味料を入れるだけで作れる定番の常備菜です。お酢が効いているので日持ちし、お弁当にオレンジの鮮やかな彩りを添えられます。 調理時間：10分 冷蔵保存：5日 人数：3～4人分 にんじん 大 ＞続きを読む
-
-
豚じゃがチーズの重ね焼きの人気レシピ。レンジとトースターで超簡単レシピ。
人気の豚肉とじゃがいもの重ね焼きです。ガラスの耐熱容器を使えばレンジで柔らかくしたじゃがいもにトースターでこんがり焼き色をつけられます！ 調理時間：15分 人数：2～3人分 冷蔵保存：3日 じゃがいも 小3個（または ＞続きを読む
-
-
人気のムネ肉で簡単常備菜レシピ。レンジで鶏肉のオイマヨあえ
ムネ肉で簡単に作れる中華風のおかずです。しっかりめの味つけでご飯がすすむのでお弁当にもおすすめです。 調理時間：10分 冷蔵保存：3日 人数：2～3人分 鶏ムネ肉 1枚（300～330g） ねぎ 1/3本（約30g） ＞続きを読む
-
-
キャベツのナムル
キャベツの甘さを活かしたナムルです。ナムルは日持ちするのでお弁当にもおすすめです。 調理時間：5分 冷蔵保存：4日 人数：3人分 キャベツ 1/4個（300g） 塩 ひとつまみ（キャベツの水切り用） 調味料 ◎ごま油 ＞続きを読む
-
-
人気お肉の常備菜レシピ。レンジでしっとりやわらか。ムネ肉の醤油マヨネーズ
マヨネーズを下味に使うことでムネ肉がしっとりやわらかく仕上がります。節約にもおすすめの一品です。 調理時間：15分 冷蔵保存：4日 人数：3人分 鶏ムネ肉 1枚（300～330g） 砂糖 小さじ1 塩 小さじ1/4 ＞続きを読む
-
-
レンジで簡単作り置き常備菜・油つかわないナゲット
油を使わずレンジ調理でも、ちゃんとナゲットになります。ムネ肉を細かくして作りますがフープロ不要、包丁で細切りにするだけでOKです。ミンチにするというと難しそうですが、簡単な方法を紹介しているので読んでいただけたら嬉しいで ＞続きを読む
-
-
レンジで簡単お弁当の常備菜レシピ。ねぎ味噌そぼろ
アレンジ自由自在のねぎ味噌味のそぼろです。ねぎをハサミできざめば包丁まな板不要、まぜてチンするだけで10分以内にできあがるスピードおかずです。そのままご飯にかけても美味しいですし、マーボーナス、マーボー春雨など様々なアレ ＞続きを読む
