ムネ肉の節約おかず中心。作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート(2018年8月26日)
2018年08月26日
あっという間に8月最終週になってしまいました。夏らしいことを何もしないまま秋になってしまいそうです。大人2人、子供2人分の平日4日分の作り置きおかずです。
北海道いももちの作り方 (レンジ)20分
春雨のマヨネーズサラダ(レンジ)15分
トマト風味の鶏チャーシュー (レンジ)10分
春雨のツナ卵ピーマンいため(レンジ)15分
キャロットラペ(こちらのレシピのアレンジです)(レンジ)10分
ムネ肉とネギのポン酢煮(ポン酢煮びたしにネギを足しました)(レンジ)10分
焼き豚(チャーシュー)(オーブン)30分
レンジ蒸し鶏 (レンジ)15分
なすの肉そぼろ和え(レンジ)10分
※ピンクの線のあるレシピは公開済みです。未公開レシピについては近々更新しますので少々お待ちください。
ポイント
メインおかずを5品、副菜を4品の計9品作りました。土日のスキマ時間を使って少しずつ作っていきました。
今週の食材
- 鶏ムネ肉 3枚 950g 646円
- 豚バラ肉(ブロック)500g 790円
- 豚ひき肉 120g 154円
- ※じゃがいも 2個
- ピーマン 2個 約60円
- なす 小3本 約90円
- にんじん 2本 約100円
- ねぎ 1/2本 約40円
- 卵 2個 約40円
- ツナ缶 1缶 100円
- ※乾燥春雨 110g
※印の食材は家にあったものです。
ポイント
税抜きで2000円ほどでした。ムネ肉をメインおかずにすると食費が安く済んで良いですね。
おしらせ
8月28日火曜日に日本テレビ「PON!」さんに生出演します。スタジオでレンジ調理しますのでぜひご覧ください。
最後まで読んでくださりありがとうございました。暑いので体調に気をつけてお過ごしください。