つくりおき食堂

◀ 8月のレシピ ▶

レンジだけ

人気の本格ツナトマトリゾットのレシピ。生米からレンジで簡単作り方。

ツナとトマトが奇跡の旨味の相乗効果をおこす絶品リゾットです。ツナのイノシン酸とトマトのグルタミン酸のうま味相乗効果で美味しさが天井を突き抜けます。材料は全て耐熱ボウルに入れ、1回チンするだけなので作業…

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おやつ

魅惑のもちぷる食感♪手が止まらなくなる「お豆腐みたらし団子」のレシピ。

豆腐の香りと米粉のもちもち感が味わえる「お豆腐みたらし団子」です。魅惑のもちぷる食感は、市販のみたらし団子で味わえないおいしさ…!お団子にてりってりのタレが絡んで、手が止まらなくなります。

 おやつ 
レンジだけ

8月28日ごごナマで紹介!レンジで簡単。若菜まりえのカレイの煮付け

ごごナマで紹介!若菜まりえのレンジで簡単カレイの煮付けの作り方です。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:2~3人分 材料 カレイ 2~3切れ(240g) 塩 ひとつまみ ◎砂糖 大さじ1 ◎醤油…

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レポート

夏向きのさっぱりおかず中心。週末の作り置きレシピと常備菜レポート(2017年8月27日)

お盆休みは雨ばかりでさえないお天気でしたが、再び暑さと日差しが戻ってきましたね。お盆を挟んだため更新が遅くなってしまいました。ご心配おかけしまして申し訳ありませんでした。 写真左上から 鶏ハム(サラダ…

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お弁当のおかず

レンジで簡単作り置きレシピ。おくらのしょうゆマヨネーズあえの作り方。

おくらだけでなんとかしたいときに。おくらは火の通りが早いのでレンジ調理におすすめです。やわらかいので包丁のかわりにハサミで切れます。 調理時間:3分 冷蔵保存:2日 人数:2人分 材料 おくら 8~1…

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肉がメインのレシピ

お休みの日の簡単ごはんにも♪「ウインナー巣ごもり卵」のレシピ《トースターで焼くだけ》

材料4つ、作業は3分!半熟卵とウインナーの塩気がせん切りキャベツにからんでおいしい「ウインナー巣ごもり卵」のレシピです。お休みの日の簡単ごはんにもぴったりです♪

レポート

鶏肉のお弁当おかず中心。作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート(2019年8月4日)

こんにちは、簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」作者の若菜まりえです。2019年8月4日の作り置き常備菜レポートです。大人二人、幼児二人分の平日3~4日分の作り置きおかずです。今回は鶏肉のお弁当お…

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肉がメインのレシピ

《調味料は液体塩こうじだけ》電子レンジで作れる「鶏むね肉のみぞれ煮」!とろとろぷるぷるで箸が止まらないおいしさ。

調味料は液体塩こうじだけ。電子レンジで作れる「鶏むね肉のみぞれ煮」です。鶏むね肉は繊維を断つようにそぎ切りに。片栗粉まぶすことで肉汁が流れ出るのを防ぎます。トリプル効果で鶏むね肉がぷるぷる柔らかく仕上がります。

おやつ

かき氷機なしの簡単作り方!ふわふわヨーグルトかき氷の人気レシピ。

かき氷機がなくてもシャリシャリふわふわのカキ氷が作れます!材料ひとつだけで作れるのでぜひ作ってみてください。まろやかな口あたりで冷凍庫にあるとしあわせな気分になれます。 調理時間:5分(固める時間は除…

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 おやつ 
お弁当のおかず

レンジで簡単なすだけ常備菜レシピ。なすのごまポン酢あえ

ポン酢を使った簡単な味つけのごまあえです。火を使わずに作れます。ごまの甘さとポン酢の酸味がバランス良くおいしく食べられます。 調理時間:5分 冷蔵保存:3日 人数:3人分 材料 なす 中2本(約240…

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レンジだけ

人気の本格トマトとベーコンリゾットのレシピ。生米からレンジで簡単作り方。

ミニトマトは加熱すると旨味が凝縮して絶品ソースになります。生米がトマトとベーコンの旨味を吸って本格レストランの味になるのでぜひ作ってみてください。 調理時間:20分 冷蔵保存:翌日まで 人数:1~2人…

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レンジだけ

炊いたご飯に混ぜるだけ!「きのこまぜごはん」のレシピ。バター醤油がやみつきのおいしさ♪

「きのこまぜごはん」のレシピです。しめじ、エリンギ、まいたけの3種類のきのこを使って風味豊かに。手でさいたきのこを電子レンジで加熱調理するだけなので、火も包丁も使いません。

お弁当のおかず

8月16日めざましテレビで紹介されました!レンジで簡単!若菜まりえの豚肉のしょうが焼きレシピ

めざましテレビで紹介されました!レンジで簡単!火を使わずに容器一つで作れる、若菜まりえの豚肉のしょうが焼きの作り方を紹介します。隠し味の鶏ガラスープの効果で漬け時間なしでも、しっかり旨味のあるしょうが…

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お弁当のおかず

人気の節約作り置き常備菜レシピ。もやしのマヨポンおかか和え

あっさりして食べやすいもやしのおかか和えです。 調理時間:5分 冷蔵保存:3日 人数:3人分 材料 もやし 1袋(200g) しそ 4枚 かつお節 1/2パック(3つまみ程度) ポン酢 大さじ1 マヨ…

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お弁当のおかず

人気の簡単常備菜レシピ。やみつききゅうりのごまだれ(中華風漬物)

すぐに食べても寝かせてもおいしい、ごまだれのきゅうりです。キリッとした塩味とごまの香ばしい風味で箸がすすみます。少量のお酢で味に深みがでます。きゅうりの大量消費にもおすすめです。 調理時間:10分 冷…

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お弁当のおかず

SNSで話題!まるごと冷凍できる「チーズハンバーグ弁当」!《「櫻井・有吉THE夜会」で紹介》

8月27日「櫻井・有吉THE夜会」で紹介!話題の冷凍弁当「チーズハンバーグ弁当」のレシピです。ジューシーでおいしい「チーズハンバーグ」を中心に全4品のレシピをご紹介しています。

おやつ

まるでケーキのような味わい!ホットケーキミックスで作れる「ホクホクさつまいも蒸しパン」

電子レンジで作る「ホクホクさつまいも蒸しパン」のレシピです。材料にはホットケーキミックスを使うのでお手軽。さつま芋がほっくりとやわらかく、しっとりした生地はまるでケーキのような味わいに! 砂糖は不使用…

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野菜がメインのレシピ

人気のポリポリきゅうりの酢の物の簡単レシピ。割りばしで切り方ラクな作り方。

定番きゅうりの酢のものです。じゃばらきゅうりは割り箸を使えばとってもカンタン!きゅうりの両端をはさめば下まで切れてしまうのが防げます。すっきりした酸味で箸がすすむ、定番の作り置きレシピです。 調理時間…

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野菜がメインのレシピ

あとひと品増やしたい日の救世主!切って混ぜるだけ「アボカドとミニトマトの塩こんぶ和え」のレシピ。

赤、緑、黒の3色の彩りが食卓で映える「アボカドとミニトマトの塩こんぶ和え」。切って和えるだけで完成するのに簡単おいしい副菜です。

おやつ

フライパンで揚げ焼きでOK!ホットケーキミックスで作る「もちもちお豆腐チュロス」のレシピ。

外はカリッと中はもっちり。ホットケーキミックスで作れる「もちもちお豆腐チュロス」のレシピです。調理するときはフライパンを使って揚げ焼きするのでお手軽。難しい材料も使いません。シナモンのほか、きな粉やココアでアレンジも自在。もちろんお砂糖のみのプレーンタイプでもおいしいです。

 おやつ 
野菜がメインのレシピ

調理時間10分・電子レンジとトースターだけで簡単♪「ズッキーニとベーコンのチーズ焼き」のレシピ。

野菜はズッキーニだけ。あとはチーズとベーコンがあれば作れる「ズッキーニとベーコンのチーズ焼き」のレシピです。調理時間はたったの10分。電子レンジとトースターでパパッと仕上げるので簡単です。チーズがこんがり、ベーコンの旨味がズッキーニにしみて抜群のおいしさ。緑、黄色、ピンクの彩りがきれいで、食卓が華やぎます。

お弁当のおかず

てりてりねぎだれ豚肉ボールのレンジで簡単レシピ。

てりてりのねぎだれがからんだミートボールが美味しい!ミートボールは豚こま肉からレンジで作れます。ひき肉から作るよりしっかりした肉感が味わえておすすめです。ねぎをハサミで切れば包丁不要で完成です。 調理…

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フライパン

《青ねぎのパラパラ冷凍方法も!》すぐ作れる「とろとろ茄子と豚こまのねぎ塩だれ」のレシピ。

くたくたな日にもシンプルな工程ですぐに作れる「とろとろ茄子と豚こまのねぎ塩だれ」のレシピ。豚こま肉、なす、冷凍の青ねぎをフライパンで蒸し焼きにしたら、あっという間に“ごはん泥棒”なメインおかずのできあがり。とろっとろのなすにじんわりねぎの香りが沁みて、つい手が伸びるおいしさです。

レンジだけ

作業5分でレンジで5分!豚バラ茄子の中華風甘酢煮の簡単レシピ。

豚バラとなすは相性バツグン!中華風のタレが美味しい甘酢煮です。豚バラの旨味が染みたナスが美味しいのでぜひ作ってみてください。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:3人分 材料 なす 小3本(240…

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つくりおき食堂 家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

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