つくりおき食堂

8月のレシピ

レンジだけ

人気の本格トマトとベーコンリゾットのレシピ。生米からレンジで簡単作り方。

ミニトマトは加熱すると旨味が凝縮して絶品ソースになります。生米がトマトとベーコンの旨味を吸って本格レストランの味になるのでぜひ作ってみてください。 調理時間:20分 冷蔵保存:翌日まで 人数:1~2人…

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おやつ

コンビニ行くよりも早い!7分で固まる魔法のぷるぷる紅茶ゼリーラテ

完成まで7分!ぷるぷる紅茶ゼリーラテを作るのです。氷を入れることであっという間に固まります。材料費は50円くらい、コンビニ行くより早く飲めます。猛暑日の疲れを癒すしあわせの味です。 調理時間:7分 人…

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 おやつ 
野菜がメインのレシピ

材料3つ!氷砂糖で手作りレモンシロップの簡単レシピ。漬けたレモンの使い道もご紹介。

アイスでもホットでも美味しいフレッシュな香りのレモンシロップを作ってみました!レモンの爽やかな酸味と果汁感で様々なアレンジが楽しめます。 材料 レモン 4個(500g) 氷砂糖 500g リンゴ酢 1…

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お弁当のおかず

日持ちする簡単きゅうりの常備菜(漬物)やみつきしおだれきゅうり

塩もみ不要ですぐできる日持ちするきゅうりの漬物です。すぐに食べてもねかせても美味しいです。時間が経っても塩辛くなりすぎないので作り置きにおすすめです。調味料は2つだけ、切って袋に入れるだけなのできゅう…

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レンジだけ

レンジで簡単常備菜レシピ。夏野菜ときのこのめんつゆオリーブ煮びたしの作り方。

「オリーブオイル」と「めんつゆ」は相性バツグン!オリーブオイルのフレッシュな香りはめんつゆの甘味と味のバランスが良く、野菜の美味しさを引き立てます。すぐに食べてもよく冷やして食べても美味しいので、夏の…

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レンジだけ

人気の鶏ムネ肉となすのやわらか酢鶏のレシピ

レンジだけで作れるムネ肉と茄子の節約しっとり常備菜です。酸っぱすぎず甘すぎずバランスよい味付けで小さい子も食べられます。 調理時間:15分 冷蔵保存:4日 人数:3人分 材料 鶏ムネ肉 300~330…

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お弁当のおかず

人気の簡単つくりおきレシピ。やみつきなすのおかかあえ

人気の簡単作り置きおかずです。5分で作れてすぐに食べられるので忙しいときに思い出していただけたら嬉しいです。 調理時間:5分 冷蔵保存:4日 人数:2~3人分 材料 なす 中2本(約240g) ごま油…

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野菜がメインのレシピ

まるで屋台の味!冷やしきゅうりの一本漬けのレシピ。日持ちするから大量消費にもおすすめ!

まるで屋台の味!冷やしきゅうりの一本漬けの作り方です。ポリ袋に漬ければ少ない調味料でもしっかり味がしみます。 調理時間:5分(待ち時間は除く) 冷蔵保存:4日間 人数:2人分 材料 きゅうり 2本(2…

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野菜がメインのレシピ

ふわふわレモンシャーベットの作り方。牛乳とヨーグルトで簡単レシピ。

暑い日にさっぱり美味しいレモン風味のシャーベットです。材料4つで作れて蒸し暑い日のリフレッシュにぴったりです。 作業時間:5分(冷やし固める時間はのぞく)冷凍保存:5日 人数:3~4人分 材料 牛乳 …

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お弁当のおかず

糖質オフのレンチン簡単おかず。やみつき無限ピーマンのしらすあえ

しらすの塩気がピーマンの苦味によく合い箸がとまらなくなるやみつきおかずです。しらすはほうれん草のおひたしの上にのせるイメージだったのですが、ピーマンとも相性バツグンです。しらすの旨味でピーマンが食べや…

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冷凍できる

人気の冷凍作り置きレシピ。オムライス風おにぎり

家族に大人気の冷凍作り置きレシピをご紹介します。チキンライスは市販の鶏そぼろでお手軽に、卵はレンチンいり卵をまぜるだけ。超簡単でタンパク質も採れてボリュームたっぷり。子どもに大人気のオムライス風おにぎ…

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お弁当のおかず

大葉の大量消費に!人気の作り置きごま油香る大葉のにんにく醤油漬けの日持ちするレシピ

大葉の大量消費に!大葉はにんにく醤油ごま油に漬けることで最強のご飯の友になります。にんにくの食欲そそる風味とごま油の香ばしさで大葉がびっくりするほどおいしくなります。 調理時間:5分 冷蔵保存:1週間…

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レンジだけ

夏野菜の大量消費に!レンジでなすとオクラとミニトマトの揚げない煮びたしの作り方。白だしで味付け簡単レシピ。

レンジだけで作れてしっかり味が染みて美味しい夏野菜の煮びたしです。調味料は2つだけなので味付け簡単、冷たいままでも美味しいので帰宅してすぐに食べられます。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:3人…

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野菜がメインのレシピ

簡単常備菜レシピ。スッキリ美味しい海老とアボカドのマリネサラダの作り方。

自家製オリーブオイルドレッシングに漬けた海老とアボカドの簡単マリネサラダです。海老の塩気のある旨味がアボカドの美味しさを引き立てます。切って和えるだけで作れて食卓が映える1品です。 調理時間:10分 …

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フライパン

きゅうり大量消費に!ごま油香るきゅうりと豚のねぎ塩炒めの簡単作り方。

きゅうりはごま油で豚肉と炒めると美味しい!にんにくが香ばしいねぎ塩だれと和えて食べたら最高です! 調理時間:10分 人数:2人分 冷蔵保存:翌日まで 材料 きゅうり 2本(200g) 味付き塩コショウ…

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野菜がメインのレシピ

人気の手作りごまドレッシングの再現レシピ。ねりごまなしの簡単作り方。

ドレッシングが少しだけ欲しい時に。つくりおき食堂によく登場する材料の組み合わせで作れる自家製ごまドレッシングの作り方をご紹介します。ねりごま無しでもコクのあるごまドレッシングが作れるのでぜひお試しくだ…

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レポート

週末の作り置きレシピと常備菜レポート(2017年8月1週目)

8月になり夏真っ盛りというお天気ですね。みなさまいかがお過ごしでしょうか。8月最初の作り置きレポートです。 写真左上から じゃがいもと枝豆のシーザーポテトサラダ 10分 レンジで簡単ズッキーニのサラダ…

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野菜がメインのレシピ

人気のポリポリきゅうりの酢の物の簡単レシピ。割りばしで切り方ラクな作り方。

定番きゅうりの酢のものです。じゃばらきゅうりは割り箸を使えばとってもカンタン!きゅうりの両端をはさめば下まで切れてしまうのが防げます。すっきりした酸味で箸がすすむ、定番の作り置きレシピです。 調理時間…

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レンジだけ

作業5分でレンジで5分!豚バラ茄子の中華風甘酢煮の簡単レシピ。

豚バラとなすは相性バツグン!中華風のタレが美味しい甘酢煮です。豚バラの旨味が染みたナスが美味しいのでぜひ作ってみてください。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:3人分 材料 なす 小3本(240…

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野菜がメインのレシピ

大葉の大量消費におすすめレシピ。手作り青じそドレッシングの簡単作り方。

大葉の大量消費には青じそドレッシングがおすすめです。みじん切りにした大葉を調味料3つと振りまぜて完成です。大葉のフレッシュな香りでサラダがたくさん食べられます。 調理時間:10分 冷蔵保存:5日 人数…

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野菜がメインのレシピ

人気の簡単そうめんアレンジレシピ。冷やし担々麺風ごまダレそうめんの作り方。

人気の簡単そうめんアレンジ「冷やし担々麺風ごまダレ」のレシピです。全国TBS/MBS系「サタデープラス」さんで紹介されました! 調理時間:5分 冷蔵保存:翌日まで 人数:2~3人分   材料 そうめん…

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レポート

PON!で紹介!つくりおき食堂まりえの鮭の南蛮漬けレシピ

つくりおき食堂まりえです。日本テレビ「PON!」さんで紹介したレシピはこちらです。 レンジで簡単。チンジャオロース 火を使わなくてもちゃんと中華のお惣菜味になる人気レシピです。 レンジでチンジャオロー…

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お弁当のおかず

レンジで簡単常備菜レシピ。なすピーマンのごま南蛮

ご好評いただいているなす南蛮にピーマンを加え、胡麻で味に深みを出しました。胡麻の風味がなすとピーマンにからんで美味しくいただけます。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。 調理時間:5分 冷蔵保…

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レンジだけ

8月28日ごごナマで紹介!レンジで簡単。若菜まりえのカレイの煮付け

ごごナマで紹介!若菜まりえのレンジで簡単カレイの煮付けの作り方です。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:2~3人分 材料 カレイ 2~3切れ(240g) 塩 ひとつまみ ◎砂糖 大さじ1 ◎醤油…

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つくりおき食堂 家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

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