つくりおき食堂
体いたわる・心やすらぐ。毎日のお守りになるシンプルな常備菜レシピ。

7月のレシピ

野菜がメインのレシピ

人気のそうめん簡単アレンジレシピ。やみつき絶品レモンオリーブそうめん。

人気の簡単そうめんアレンジレシピ!レモンのすっきりした酸味とオリーブオイルのキリっとした香りでそうめんが止まらなくなる逸品!めんつゆに飽きた人もそうでない人もぜひお試しを。 調理時間:10分 人数:1…

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野菜がメインのレシピ

大量消費に!人気の作り置き常備菜。ポリポリきゅうりとみょうが大葉しょうがのさっぱり漬け

大量消費におすすめ!切って調味料に15分漬けるだけで完成する超簡単ポリポリきゅうりの薬味たっぷり漬けです。キリっとした塩味とごま油の香りで箸がすすみます。すぐに食べてもおいしく、作り置きにもおすすめ。…

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レンジだけ

人気のレンジでなすのメインおかず。豚こまなす大葉の重ね蒸しのレシピ。

とろとろのなすに豚と大葉のうま味がしみておいしい!レンジにかける前に油を大さじ1まわしかけると。少量の油でもなすがとろとろになります。生姜香るタレが夏にぴったりでおいしく箸がすすみます。 調理時間:2…

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レンジだけ

簡単時短常備菜レシピ。厚揚げのねぎ塩だれ

さっぱりして食べやすい厚揚げの簡単おかずです。糖質控えめでお腹いっぱいになるので節約にもおすすめです。 調理時間:4分 冷蔵保存:3日 人数:3人分 材料 厚揚げ 1枚(180~200g) ねぎ 1/…

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野菜がメインのレシピ

氷砂糖で彩り豊かなフルーツビネガーの作り方(アップルビネガーとマスカットビネガーのレシピ)

いろどり豊かなフルーツビネガーで暮らしに彩りを。夏のリフレッシュにぴったりのスッキリした味わいのフルーツビネガーを2種類ご紹介します。 マスカットビネガーの作り方 マスカット 300g 氷砂糖 300…

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レンジだけ

調味料1つ!さっぱりおいしいカンタン酢煮卵(味玉)の作り方。

調味料1つだけでバッチリ味が決まる簡単煮卵です。酸味がまろやかで甘さと塩気のバランスが良く美味しいです。調味料を合わせる手間が省けるのでおすすめです。ほどよい酸味と甘さがあり酸っぱすぎないのでお子さん…

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野菜がメインのレシピ

大葉の大量消費に!人気の作り置き大葉キムチのレシピ。

大葉の大量消費におすすめ!大葉のシュっと鼻に抜ける香りとやみつきになる辛さでご飯がどんどん進むこと間違いなし!和えものの具材としても使える万能作り置きです。食欲をそそる大葉キムチ、ぜひお試しください。…

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野菜がメインのレシピ

塩もみなし!大量消費に!ポリポリきゅうりのピリ辛ナムルの超簡単作り方。水切りなし!すぐ食べられて最高!

塩もみなし!きゅうりの大量消費におすすめのピリ辛きゅうりナムルです。塩もみ、水切りなしで作ってすぐに食べられるので、きゅうり消費にぴったりです。 調理時間:15分 冷蔵保存:3日 人数:3人分 材料 …

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野菜がメインのレシピ

きゅうり大量消費に節電レシピ!ひたひたきゅうりのだし漬けの節約レシピ。塩もみなし!

大量消費にも節約にもおすすめ!調味料は白だし、酢、ごま油の3つだけ!キンキンに冷やして食べるとおいしいきゅうりの白だし漬けです。15分で味が染みるのですぐに食べられます。作り置きにも大量消費にもおすす…

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おやつ

人気の豆腐バナナアイスの作り方。ミキサーなしの簡単レシピ。乳・卵不使用。

バナナと絹豆腐をもんで凍らせたら最高のアイスになりました。砂糖は大さじ1だけでヘルシーなので毎日食べられます。バナナの自然な甘さで小さい子も喜んで食べます。 調理時間:5分(冷やす時間は含みません)冷…

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野菜がメインのレシピ

豚じゃがチーズの重ね焼きの人気レシピ。レンジとトースターで超簡単レシピ。

人気の豚肉とじゃがいもの重ね焼きです。ガラスの耐熱容器を使えばレンジで柔らかくしたじゃがいもにトースターでこんがり焼き色をつけられます! 調理時間:15分 人数:2~3人分 冷蔵保存:3日 材料 じゃ…

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レンジだけ

糖質オフ。レンジで簡単ムネ肉やわらか。蒸し鶏のねぎ塩ダレ

ムネ肉を人気のねぎ塩ダレで蒸しました。ネギからほんのり甘みが出て、美味しく食べられます。 調理時間:20分 冷蔵保存:5日 人数:2~3人分 材料 鶏ムネ肉 1枚(300~330g) ねぎ 1/2本 …

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レポート

78分で9品!鶏肉のお弁当おかず中心。作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート(2019年7月21日)

こんにちは、簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」作者の若菜まりえです。7月21日の作り置き常備菜レポートです。大人二人、幼児二人分の平日4~5日分の作り置きおかずです。今回は鶏ムネ肉のお弁当おかず…

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   レポート 
レンジだけ

人気のレンジで簡単作り置きレシピ。塩鶏チャーシューの作り方。

鶏ムネ肉がしっとり柔らかく仕上がる塩味の鶏チャーシューです。メインにも付け合せにもおすすめの万能おかずです。鶏ハムとしてラーメンやサンドイッチに合わせるのもおすすめです。 調理時間:15分 冷蔵保存:…

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レンジだけ

簡単魚の常備菜レシピ。あじとピーマントマトの南蛮漬け

包丁不要、火を使わずに完成する魚の作り置きおかずです。 調理時間:7分 冷蔵保存:3日 人数:3人分 材料 アジ 2匹(約200g) ミニトマト 6~7個(約100g) ピーマン 小1個(約30g) …

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お弁当のおかず

簡単作り置きおかず。きゅうりともやしのゴマあえ

しゃきしゃき食感が美味しく、野菜がたくさん食べられる常備菜です。ごまが香ばしく、あっさりして食べやすいおかずです。 調理時間:10分 冷蔵保存:3  人数:3人分 材料 きゅうり 1本 もやし 1袋 …

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レンジだけ

人気のなすと大葉の大量消費レシピ!豚こまなす大葉チーズのっけ蒸し

なすは重ねなくていい!ふぞろいナスの大量消費にもおすすめ!薄切りにしたなすに豚こま、チーズをのせて7分チンしたら大葉をのせるだけ!チーズと豚こまのうま味がナスにしみておいしい!のっけてチンするだけでで…

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お弁当のおかず

にんじんが甘くておいしい!レンジで簡単にんじんの肉巻きのレシピ。

にんじんは甘くやわらか、豚バラ肉はジューシーに仕上がるにんじんの肉巻きです。塩は最後にふるのでお子さんは薄味に、大人はお好みの調味料をかけて食べられます。家族の年齢に合わせて塩気を調整できる人気のおか…

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お弁当のおかず

日持ちする簡単常備菜レシピ。キャベツのツナサラダ。コールスロー風

ねかせておいしいコールスローのような味わいの食べやすいキャベツの常備菜です。日持ちするので週末に作っておくと好きなときに食べられて便利です。ツナがキャベツに絡んで小さい子でも食べやすくなります。 調理…

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お弁当のおかず

人気の簡単常備菜レシピ。エリンギの肉巻き

エリンギを四等分して豚とシソをくるっと巻いてチンするだけでできる簡単お弁当おかずです。味つけは全て大さじ1なので簡単で、味が染みるので汁気を切ってお弁当に入れられます。5分くらいででき、メインにも副菜…

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レポート

週末の作り置きレシピと常備菜レポート(2017年7月1週目)

パソコン故障により更新が遅れてしまいました。週末に更新されるのを楽しみにしてくださっている方々には、ご心配おかけして申し訳ありませんでした。幸いパソコンの死期を察してマメにバックアップしていたのでデー…

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   レポート 
レンジだけ

究極の冷凍作り置きレシピ!容器まるごと冷凍!チンするだけチーズオンハンバーグ。

究極の冷凍つくりおきレシピです。「ほんとうにこんな作り方でいいの?」ってなるくらい簡単で美味しい。ひき肉はポリ袋でこねてハンバーグがたに、ソースを入れた耐熱ガラス容器に入れ、そのまま冷凍庫へ!たべたい…

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野菜がメインのレシピ

簡単で日持ちする常備菜レシピ。塩レモンきゅうり

塩もみ不要ですぐに作れるきゅうりの簡単な常備菜です。酸味があるので冷蔵庫で5日間持ちます。ポイント欄に大量消費したいときの分量も書いているのでご活用ください。 調理時間:3分 冷蔵保存:5日間 人数:…

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レポート

夏のお弁当おかず。週末の作り置きレシピと常備菜レポート(2017年7月3週目)

梅雨が明けましたね。みなさまいかがお過ごしでしょうか。小中学生は夏休みになりましたね。夏休みのお子さんが喜びそうな簡単おかず中心に紹介していこうと思います。 写真左上から お弁当のいろどり常備菜。紫キ…

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つくりおき食堂 家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

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