きゅうり大量消費に節電レシピ！ひたひたきゅうりのだし漬けの節約レシピ。塩もみなし！
2022年07月03日
大量消費にも節約にもおすすめ！調味料は白だし、酢、ごま油の３つだけ！キンキンに冷やして食べるとおいしいきゅうりの白だし漬けです。15分で味が染みるのですぐに食べられます。作り置きにも大量消費にもおすすめ！
調理時間：20分 冷蔵保存：3日 人数：2～3人
材料
- きゅうり 2本
- 白だし 100ml
- ごま油 大さじ1
- 酢 大さじ1～２※
※酸味が強めがお好みの方は大さじ2、弱めがお好みの方は大さじ1で作ってください。
作り方
- きゅうりはヘタを切り落とし、ピーラーで縞目状になるように皮をむく。
- きゅうりは長さを4つに切り、さらに縦に４等分に切り保存容器に入れる。
- 小さいボウルに白だし100ml、ごま油大さじ1、酢大さじ１～２を入れ混ぜ、きゅうりの入った保存容器に入れ、15分以上漬けて完成。
ポイント
大量消費したいときの分量はこちら！
- きゅうり 4本
- 白だし 200ml
- ごま油 大さじ2
- 酢 大さじ2～３
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