きゅうり大量消費に節電レシピ!ひたひたきゅうりのだし漬けの節約レシピ。塩もみなし!

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きゅうり大量消費に節電レシピ!ひたひたきゅうりのだし漬けの節約レシピ。塩もみなし!


大量消費にも節約にもおすすめ!調味料は白だし、酢、ごま油の3つだけ!キンキンに冷やして食べるとおいしいきゅうりの白だし漬けです。15分で味が染みるのですぐに食べられます。作り置きにも大量消費にもおすすめ!

調理時間:20分 冷蔵保存:3日 人数:2~3人

 

  • きゅうり 2本
  • 白だし 100ml
  • ごま油 大さじ1
  • 酢 大さじ1~2※

※酸味が強めがお好みの方は大さじ2、弱めがお好みの方は大さじ1で作ってください。

 

  1. きゅうりはヘタを切り落とし、ピーラーで縞目状になるように皮をむく。
  2. きゅうりは長さを4つに切り、さらに縦に4等分に切り保存容器に入れる。
  3. 小さいボウルに白だし100ml、ごま油大さじ1、酢大さじ1~2を入れ混ぜ、きゅうりの入った保存容器に入れ、15分以上漬けて完成。

 

大量消費したいときの分量はこちら!

  • きゅうり 4本
  • 白だし 200ml
  • ごま油 大さじ2
  • 酢 大さじ2~3

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