つくりおき食堂

9月のレシピ

レポート

90分で10品。簡単・時短お弁当おかず。週末の作り置きレシピと常備菜レポート(2017年9月17日)

アクセスしていただきありがとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」です。雨続きの3連休ですね。急に肌寒くなり長袖を出しました。今回は秋らしいほっこり味のおかずを中心に紹介します。 写真…

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お弁当のおかず

魚のつくりおきおかず。あじときのこピーマンのマリネ

日持ちする魚のつくりおきおかずです。ワインビネガーやバルサミコ酢を使わなくても、オリーブオイルで香りを出したにんにくの効果でイタリアンらしい味になります。 調理時間:20分 冷蔵保存:5日 材料 アジ…

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お弁当のおかず

甘さ控えめ簡単おかず。なすとピーマンの味噌いため

砂糖を使わないので甘すぎない、なすとピーマンの味噌いためです。レンジで簡単に作れる定番の常備菜です。 調理時間:5分 冷蔵保存:3日 人数:2~3人分 材料 なす 小3本(約240g) ピーマン 1個…

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レンジだけ

調味料2つでレンチン一撃!豚バラ肉と大根のみぞれ煮の簡単作り方。

調味料2つでレンチン一撃で作れる豚バラ肉と大根のみぞれ煮です。大根はよく洗えば皮ごと使えてラクに作れます。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:2~3人分 材料 豚バラ肉(切り落とし)200g 大…

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お弁当のおかず

鶏むね肉がやわらかくなる魔法の節約レシピ。むね肉しっとり酢鶏の作り方。ブライン液でぷるぷるに!

ブライン液につけてやわらかくなった鶏むね肉は酢鶏にもぴったり。甘酢あんがからんでご飯がすすみます。 調理時間:20分 冷蔵保存:3日 人数:3人分 材料 ブライン液 水…120ml 砂糖…小さじ2 塩…

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レポート

「さつまいも」レシピ人気ランキングTOP11!電子レンジで作れる簡単常備菜、チーズを使ったおやつなど!

甘くて美味しい「さつまいも」! メインおかずや副菜、主食のご飯に、おやつまで、大活躍する万能食材です。特に秋はたくさんのさつまいもが売場に並びますよね。お子さんのおいも掘り体験でたくさん収穫できた、な…

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肉がメインのレシピ

人気のお肉の作り置きレシピ。牛こま肉のレモンしょうゆ漬け焼き

牛こま肉は薄切り玉ねぎとレモン醤油に漬けて焼くとうま味が引き立っておいしい。しっかりめの味付けでお弁当にもぴったりのお肉の作り置きおかずです。 調理時間:10分(漬ける時間はのぞく) 冷蔵保存:3日 …

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レンジだけ

もう味付けに迷わない!レンジで黄金比の鶏むね肉チャーシューが簡単なのにおいしすぎる!献立に困ったときこれさえあれば大丈夫

献立に迷ったときこれさえあれば大丈夫!ご飯がとまらなくなる、鶏むね肉しっとりやわらか、黄金比の鶏チャーシュー。10分で作れて鶏むね肉が豪華なメインおかずになる絶品レシピ。晩ご飯にもお弁当にもおつまみに…

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レンジだけ

まさかの調味料ひとつ!ねばねばオクラのシンプル煮びたし

まさかの調味料ひとつ!暑い日にキリっと冷やして食べるのがおいしい作り置きレシピ。本当にシンプルなのに、コンソメはびっくりするほどオクラと相性がよくおいしさを引き立てます。冷蔵庫にあるとホッとするお守り…

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野菜がメインのレシピ

簡単糖質オフレシピ。ちぎるだけ!やみつき無限キャベツ

1番人気の「やみつき無限キャベツ」をポリ袋ひとつで作ってみました。袋の中で全てできるので洗い物が少なくてすみます。電気ガス包丁を使わずに作れます。ツナが入ってボリュームたっぷり、超簡単なのにお腹いっぱ…

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レンジだけ

レンジで簡単作り置きレシピ!豚なすトマトのうま塩だれの簡単作り方。

うま味をプラスすればおいしく減塩!相性バツグンのなすとトマトに青じその香りがたまらない1品です! 調理時間:10分 人数:2人分 材料 なす 小2本(160g) ミニトマト 6個(90g) 豚バラ肉 …

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レンジだけ

人気のレンジで作り置きおかず。さつまいものうま味しおバターが簡単すぎて夕飯の殿堂入り間違いなし!

人気のレンジで簡単さつまいもの作り置きレシピ。さつまいもは、みりんでレンジ蒸しにしたら、しっとりホクホクやわらかに。甘さと塩気、うま味のバランスが良く、夕飯にもおやつにもぴったり。バターのゆたかな香り…

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野菜がメインのレシピ

人気のレンジで簡単とろとろレシピ。なすピザ

包丁不要、レンジだけで作れるナスのピザです。丸ごと加熱してとろとろになったナスがチーズとよく合います。ピザが食べたいけど炭水化物は控えたい方にもおすすめです。 調理時間:10分 冷蔵保存:2日 人数:…

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おやつ

米粉とミロで作るサクサクほろほろスコーン|卵なし・バターなしのグルテンフリーレシピ

ミロの香ばしさがふわっと広がる、「ミロ米粉スコーン」。卵なし、バターなし、グルテンフリーで身体にやさしい簡単レシピです。外はサクサク、中はほっくり。米粉とミロのやさしい甘さに癒されます。粉を混ぜるのは…

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 おやつ 
冷凍できる

究極の冷凍作り置きレシピ。ゆで時間が1分になる冷凍水漬けパスタがタイパ良すぎる

パスタは水に漬けてから冷凍するとゆで時間が1分になります。冷凍庫にあると忙しい時にたった1分でパスタをゆでられるのですごくラクです。光熱費が高くなっている今、ゆで時間が1分で済むのはすごく助かりますね…

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お弁当のおかず

レンジで簡単ホクホクかぼちゃの煮物のレシピ。

かぼちゃの煮物はレンジで作れば煮くずれせず簡単においしくできます。かぼちゃ本来の甘みを生かすよう濃すぎず甘すぎない味つけです。煮たのと変わらない定番のほっこり味に仕上がるので作っていただけたら嬉しいで…

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レンジだけ

レンジでしっとりやわらか簡単レシピ。ピリ辛蒸し鶏のポン酢煮

レンジ蒸し鶏のピリ辛ポン酢だれです。ラー油は取り分け後にかけても大丈夫なのでお子さんも食べられます。 調理時間:10分 冷蔵保存:4日 人数:3人分 材料 鶏ムネ肉 1枚(300~330g) ◎ポン酢…

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レポート

9月の人気作り置きおかず。簡単おすすめ常備菜レシピまとめTOP23(2018年9月30日)

人気作り置きおかずをまとめました!簡単おかずばかりなので時短レシピ集としてもおすすめです。 1位 居酒屋風やみつきもやしナムル レンジ 包丁不要 126878 views 冷蔵庫にあるとホッとする定番…

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お弁当のおかず

簡単常備菜レシピ。やみつき無限小松菜

小松菜がツナの旨味で食べやすくなるおすすめレシピです。ごま油とマヨネーズを半々にするのがポイントです。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:3人分   材料 小松菜 1袋(230~280…

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レポート

【ストックおかず】お弁当にもおすすめの作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート(2019年9月1日)

こんにちは、簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」作者の若菜まりえです。9月1日の作り置き常備菜レポートです。大人二人、幼児二人分の平日3~4日分の作り置きおかずです。 写真左上から ツナトマトリゾ…

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お弁当のおかず

レンジで簡単すぐできる。れんこんとひじきの煮物(煮つけ)

レンジだけで作れる簡単なひじきの煮ものです。火を使わずに簡単にできるので忙しいときの栄養補給に思いだしていただけたら幸いです。 調理時間:10分(ひじきを水で戻す時間は含みません) 冷蔵保存:3日 材…

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野菜がメインのレシピ

レンジで簡単やみつきレシピ。てりやき豚丼

  レンジだけで作れるてりやき豚どんです。どんぶりで作ってそのまま食べられるので疲れているときにもおすすめです。 調理時間:5分 冷蔵保存:翌日まで 人数:1人分 材料 豚バラ肉(薄切り) 150g …

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レンジだけ

南イタリアの田舎風。人気のツナの塩レモンリゾットのレシピ。チーズ無しの生米で簡単作り方。

南イタリアの海辺の田舎町の味。ツナの旨味でご飯を炊くので15分後には深い味わいのリゾットに。最後のレモンひとしぼりで美味しさが天井をとびこえます。包丁不要、作業時間は4分ほどなのでお米を炊き忘れた日の…

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おやつ

最高にギルティなおやつ。6Pチーズさつまいももちのレシピ

もちもちホクホクのさつまいもにコクのあるチーズが最高!チーズ、バター、さつまいも。美味しいものに美味しいものを足し算したギルティの極みのようなおやつ。甘さと塩気の絶妙なバランスでおいしいです。 調理時…

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つくりおき食堂 家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

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