10分で完成する節約レシピ!あつあげと豚こまのチリソースの作り方。

家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

冷凍貯金ランキング

10分で完成する節約レシピ!あつあげと豚こまのチリソースの作り方。


あつあげと豚こま肉は相性バツグン!コクのあるピリ辛味のチリソースをからめたらご飯がすすむ絶品おかずに!節約食材で作れてお腹がいっぱいになる一品です。

調理時間:10分 人数:2~3人分 冷蔵保存:翌日まで

  • あつあげ 1枚(150g)
  • 豚こま切れ肉 150g
  • 片栗粉 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • 白ねぎ 1/2本(50g)
  • Aケチャップ 大さじ3
  • A酒  大さじ2
  • A砂糖  小さじ2
  • A顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1
  • Aラー油 小さじ1/2
  • Aにんにく チューブ5センチ

※仕上げにねぎの青い部分を切ってのせると見栄えが良くなります。

 

  1. あつあげはキッチンペーパーで油を吸い取り、2センチ程度に切る。豚こま切れ肉は大きい場合は10センチ以内に切る。
  2. あつあげと豚こま肉はボウルに入れ、片栗粉大さじ2を入れ混ぜる。
  3. 白ねぎ1/2本はみじん切り、Aの調味料(ケチャップ 大さじ3、酒 大さじ2、砂糖 小さじ2、顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1、ラー油 小さじ1/2、にんにく チューブ5センチ)は、あわせておく。
  4. フライパンにサラダ油大さじ1を入れ中火で豚肉に火が通るまで4~5分焼く。
  5. みじん切りにしたねぎ、Aの調味料をまわし入れ、1~2分ほど煮からめて完成。

 

しあげにねぎの青い部分を切ってのせると見栄えが良くなります。

鶏むね肉バージョンもおすすめ!

鶏むね肉がぷるぷるにやわらかい!鶏のチリソースの節約レシピ。鶏チリの作り方。


レシピブログさんのランキングに参加しています。
1日1タップ応援していただけたら嬉しいです。

ホームへ

10分で完成する節約レシピ!あつあげと豚こまのチリソースの作り方。 家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

Copyright©つくりおき食堂,2022 All Rights Reserved.

ホームへ
ページ先頭へ