つくりおき食堂

◀ 9月のレシピ ▶

冷凍できる

究極の冷凍作り置きレシピ。ゆで時間が1分になる冷凍水漬けパスタがタイパ良すぎる

パスタは水に漬けてから冷凍するとゆで時間が1分になります。冷凍庫にあると忙しい時にたった1分でパスタをゆでられるのですごくラクです。光熱費が高くなっている今、ゆで時間が1分で済むのはすごく助かりますね…

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お弁当のおかず

一番簡単。やみつきなすの香味だれ

レンジを使って一番簡単に作れるなすの香味だれです。調味料の割合がシンプルなので覚えやすく、忙しいときでもすぐに作れます。 調理時間:7分 冷蔵保存:4日 人数:3人分 材料 なす 中2本(約240g)…

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レンジだけ

人気の基本の作り置きレシピ。ねばねばオクラの梅おかか和え

人気の基本の常備菜レシピ、オクラの梅おかか和えです。梅の酸味と鰹節のうま味がおくらのねばねば感と相性良く、箸がすすみます。梅干しに含まれるクエン酸が暑さでくたくたになった体にやさしく響きます。 調理時…

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フライパン

ヒルナンデスで紹介!まるごと冷凍チンするだけハンバーグでロコモコ丼のレシピ!

究極の冷凍つくりおきレシピです。「ほんとうにこんな作り方でいいの?」ってなるくらい簡単で美味しい。ひき肉はポリ袋でこねてそのままハンバーグ型に、生のまま特製ソースをかけ冷凍庫に入れます!キンキンに凍ら…

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レンジだけ

なすと豚肉のかさね蒸し「やみつきねぎだれ」レンジで簡単作り方。

レンジで簡単!なすはやわらか、豚はしっとりジューシー、かさなりあうからこそ美味しい逸品です。やわらかく蒸しあがったなすと豚に「やみつきねぎだれ」をかけて食べるのが最高です。 調理時間:10分 冷蔵保存…

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お弁当のおかず

10分で完成する人気の作り置きおかず。豚こまきのこのオイバター炒め

実は相性が良いオイスターソースとバター。バターで炒めたきのこと豚肉にオイスターソースのコクとうま味が加わり、ご飯がもりもりすすむ作り置きおかずに仕上がります。しっかりめの味付けでお弁当にもぴったりです…

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レンジだけ

もう味付けに迷わない!レンジで黄金比の鶏むね肉チャーシューが簡単なのにおいしすぎる!献立に困ったときこれさえあれば大丈夫

献立に迷ったときこれさえあれば大丈夫!ご飯がとまらなくなる、鶏むね肉しっとりやわらか、黄金比の鶏チャーシュー。10分で作れて鶏むね肉が豪華なメインおかずになる絶品レシピ。晩ご飯にもお弁当にもおつまみに…

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野菜がメインのレシピ

きゅうりの冷凍保存方法。簡単おいしく保存するポイントと冷凍きゅうりのおすすめレシピ。

きゅうりが余りそうなときは冷凍保存がおすすめです。薄切りにして塩もみして冷凍保存しておけば2~3週間もちます。ポリ袋を使えば塩もみ、水切り、冷凍、解凍がふくろ1枚でできるので簡単に冷凍保存できます。 …

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レポート

80分で10品。レンジで簡単・時短お弁当おかず。週末の作り置きレシピと常備菜レポート(2017年9月10日)

アクセスしていただきありがとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」です。雨続きで涼しいかと思いきや急に暑さが戻ってきたり不安定なお天気ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。レンジで簡単…

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レンジだけ

かぼちゃピーマン豚肉のトマト煮こみの簡単レシピ

子供がよろこぶカボチャと豚肉のトマト煮です。ピーマンの苦味が良いアクセントになっています。かぼちゃとトマトは意外に相性が良いので味のバリエーションを広げたい方にもおすすめです。 調理時間:20分 冷蔵…

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お弁当のおかず

材料4つ!レンジで簡単常備菜レシピ。豚バラなすのだしうま煮

味付けたったひとつなのに美味しい、最高に簡単な豚バラなすおかずです。材料4つで8分ほどで作れるので急いでメインおかずを準備したいときにもおすすめです。 調理時間:8分 冷蔵保存:3日 人数:3人分 材…

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フライパン

人気の節約レシピ。あつあげ豚もやしのガリバタしょうゆ炒めの作り方。

バターで炒めた豚こまとあつあげににんにくしょうゆがからんでおいしい!1人分100円ちょいで作れてボリューム満点のガッツリ系節約おかず。ぜひお試しを。 調理時間:10分 人数:2人数 冷蔵保存:翌日まで…

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野菜がメインのレシピ

人気のレンジで簡単とろとろレシピ。なすピザ

包丁不要、レンジだけで作れるナスのピザです。丸ごと加熱してとろとろになったナスがチーズとよく合います。ピザが食べたいけど炭水化物は控えたい方にもおすすめです。 調理時間:10分 冷蔵保存:2日 人数:…

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野菜がメインのレシピ

旨みたっぷり「だしゼリー」の作り方。初心者でももう迷わない!だし汁の取り方の基本も。

お好みの野菜で作るだしゼリー。今回は敢えて、白だしでも和風だしの素でもなく、「だし汁」を使った簡単レシピをご紹介します。昆布とかつお節を使いますが、やることはとても簡単。ポイント通りに作れば、初めてでも大丈夫です。

肉がメインのレシピ

《調味料2つだけ》「白菜と鶏もも肉のうまつゆ鍋」のレシピ。液体塩こうじで簡単ラクラク!

汁まで全部飲み干したくなるほどおいしい「白菜と鶏もも肉のうまつゆ鍋」。調味料2つなのにとってもおいしく、具材を入れたら煮込むだけ。水500mLに対し、液体塩こうじを大さじ3、鶏がらスープの素を大さじ1。覚えておきたい鍋つゆの黄金比です。

野菜がメインのレシピ

レンジで簡単常備菜レシピ。なすの肉詰めトマト煮こみの作り方。

本格的に見えるナスの肉詰めトマト煮こみはレンジだけで簡単に作れます!トロトロになった茄子にひき肉の旨味とトマトソースがからんで美味しいです。小さい子からお年寄りまで大好評です。 調理時間:15分 冷蔵…

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肉がメインのレシピ

人気のお肉の作り置きレシピ。牛こま肉のレモンしょうゆ漬け焼き

牛こま肉は薄切り玉ねぎとレモン醤油に漬けて焼くとうま味が引き立っておいしい。しっかりめの味付けでお弁当にもぴったりのお肉の作り置きおかずです。 調理時間:10分(漬ける時間はのぞく) 冷蔵保存:3日 …

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野菜がメインのレシピ

よくいただくご質問と電子レンジ加熱時間の換算表(2018年9月23日)

アクセスしていただきありがとうございます。つくりおき食堂まりえです。よくいただくご質問とその回答をまとめました。ご参考になれば幸いです。 レシピは何人分ですか? 各レシピ記事に記載してありますが、サイ…

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おやつ

もちもちお豆腐チョコポンデのレシピ。卵なしでトースターで超簡単な作り方。

お豆腐でこんなにもちもち食感になるなんて!もちもちしっとり食感が美味しい、トースターでこんがり焼けるレシピです。卵なし、まぜて丸めてトースターに入れるだけ。期待以上にもちもち食感になる嬉しいおやつです…

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 おやつ 
レポート

10分あれば3品できる!もっと暮らしをラクにするレシピ『らくしぴ』スタートです!

You Tubeはじめました!もっと暮らしをラクにするレシピ『らくしぴ』をテーマに、10分で作れる晩ごはん献立を紹介していきます。第1回の動画は大人気の鶏ムネ肉のメインおかずと包丁まな板を使わずに作れ…

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レンジだけ

電子レンジで作れる簡単常備菜「さつまいものバターしょうゆ」!お弁当にもぴったり◎

さつまいもの甘さにふわっと香るバター、しょうゆのアクセントが加わった定番の常備菜です。 調理時間はたったの10分。電子レンジだけでパパッと作れる! おいしすぎて味見で消えそうになる勢い…!黄色と紫の2…

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レンジだけ

人気のお弁当の常備菜レシピ。レンジで小松菜と卵の中華風いため

お弁当に緑と黄色の彩りを追加できる簡単作り置きおかずです。火を使わずに10分くらいで完成するのであと1品副菜がほしいときにもおすすめです。 調理時間:10分  冷蔵保存:3日  人数:3人分 材料 小…

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おやつ

氷砂糖で巨峰と梨のシロップの簡単作り方とパンプディングのレシピ。

巨峰と梨で果物の魅力あふれるシロップを作ってみました。炭酸水で割るだけでも美味しく、スイーツ作りにも活用できて、秋のおうち時間が充実すること間違いなしです。   材料 氷砂糖 300g 巨峰 150g…

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 おやつ 
レポート

8月の人気作り置きおかず。簡単おすすめ常備菜レシピまとめTOP23(2018年9月9日)

アクセスしていただきありがとうございます。つくりおき食堂まりえです。2018年9月8日までの30日間にアクセスの多かった人気レシピを紹介します。鶏肉を使った節約おかずがたくさんランクインしました!写真…

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つくりおき食堂 家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

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