つくりおき食堂
体いたわる・心やすらぐ。毎日のお守りになるシンプルな常備菜レシピ。

9月のレシピ

おやつ

最高の秋おやつ。かぼちゃとナッツのキャラメリゼの超簡単レシピ。

ホクホクのかぼちゃにカリカリのナッツ、ぐつぐつ溶かしたバターに煮つめた砂糖がからんで最高です。ナッツが食感のアクセントとなり、かぼちゃのおいしさを引き立てます。お好みでバニラアイスを添えるのもおすすめ…

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レンジだけ

定番常備菜レシピ。豚バラなすのコクうま味噌いための簡単作り方。

甘辛みそ味に生姜とニンニクの風味が美味しい定番おかずです。レンジだけで10分以内に作れて、ご飯がすすむ1品です。お弁当にもおすすめです。 調理時間:8分 冷蔵保存:3日 人数:3人分 材料 豚バラ肉 …

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レポート

10分あれば3品できる!もっと暮らしをラクにするレシピ『らくしぴ』スタートです!

You Tubeはじめました!もっと暮らしをラクにするレシピ『らくしぴ』をテーマに、10分で作れる晩ごはん献立を紹介していきます。第1回の動画は大人気の鶏ムネ肉のメインおかずと包丁まな板を使わずに作れ…

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   レポート 
お弁当のおかず

絶品トマトすき焼き風つくりおきおかず。牛肉のしぐれ煮

トマトをしっかり焼きつけてうまみを凝縮させたトマトすき焼き風の牛肉のしぐれ煮です。トマトのうまみ(グルタミン酸)と牛肉のうまみ(イノシン酸)の相乗効果でおどろきの美味しさになります。最初にトマトだけ焼…

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フライパン

人気の節約レシピ。あつあげ豚もやしのガリバタしょうゆ炒めの作り方。

バターで炒めた豚こまとあつあげににんにくしょうゆがからんでおいしい!1人分100円ちょいで作れてボリューム満点のガッツリ系節約おかず。ぜひお試しを。 調理時間:10分 人数:2人数 冷蔵保存:翌日まで…

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お弁当のおかず

人気の手羽元の照り煮の簡単レシピ。レンジで手早くプロの味。

人気の手羽元のてり煮はレンジで早く美味しく作れます。お酢の効果で柔らかく仕上がります。 調理時間:10分 冷蔵保存:4日 人数:3人分 材料 手羽元 6本(360g) 絶品てり煮ダレ ◎砂糖 大さじ2…

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魚がメインのレシピ

鮭は凍ったままでいい!鮭とまいたけの炊き込みご飯

鮭は凍ったままで作れます!炊飯器に材料を全部入れたらスイッチ押すだけ!まいたけと鮭のうま味たっぷりの炊き込みご飯、ぜひ作ってみてください。 調理時間:5分 冷蔵保存:2日間 人数:3~4人分 材料 米…

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   魚がメインのレシピ 
お弁当のおかず

レンジで簡単。ウインナーでサイコロジャーマンポテト

レンジで簡単、サイコロ型でお弁当に入れやすいジャーマンポテトです。シンプルな味つけですがウインナーの旨味でおいしく食べられます。 調理時間:10分 冷蔵保存:4日   じゃがいも 中2個(皮むき前:約…

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レンジだけ

てりてりにんじんのバター醤油の作り方。レンジで簡単作り置きレシピ。

バターと醤油はテッパンの組み合わせ!みりんといっしょにチンすることで、にんじん本来の甘さをより引き立てます。レンジだけで作れるのであと1品増やしたい時にも、お弁当にもぴったりの1品です。 調理時間:7…

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お弁当のおかず

人気のめんつゆで簡単作り置きレシピ。ツナと卵のにんじんしりしりの作り方。

めんつゆで味付け簡単!お弁当に人気の常備菜にんじんしりしりです。火を使わずに簡単に作れます。子どもから大人まで大人気のおかずです。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:3~4人分 材料 にんじん …

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レンジだけ

なすと豚肉のかさね蒸し「やみつきねぎだれ」レンジで簡単作り方。

レンジで簡単!なすはやわらか、豚はしっとりジューシー、かさなりあうからこそ美味しい逸品です。やわらかく蒸しあがったなすと豚に「やみつきねぎだれ」をかけて食べるのが最高です。 調理時間:10分 冷蔵保存…

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レンジだけ

もう味付けに迷わない!レンジで黄金比の鶏むね肉チャーシューが簡単なのにおいしすぎる!献立に困ったときこれさえあれば大丈夫

献立に迷ったときこれさえあれば大丈夫!ご飯がとまらなくなる、鶏むね肉しっとりやわらか、黄金比の鶏チャーシュー。10分で作れて鶏むね肉が豪華なメインおかずになる絶品レシピ。晩ご飯にもお弁当にもおつまみに…

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No Eyecatch お知らせ

サイトをリニューアルしました。

2016年からご愛顧いただいているつくりおき食堂、いつもありがとうございます。 サイトオープンから7年を経て、この度全面リニューアルいたしました。 ポイントは以下の通りです。 好評いただいている「レシ…

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フライパン

ヒルナンデスで紹介!まるごと冷凍チンするだけハンバーグでロコモコ丼のレシピ!

究極の冷凍つくりおきレシピです。「ほんとうにこんな作り方でいいの?」ってなるくらい簡単で美味しい。ひき肉はポリ袋でこねてそのままハンバーグ型に、生のまま特製ソースをかけ冷凍庫に入れます!キンキンに凍ら…

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   フライパン, レンジだけ 
お弁当のおかず

人気の作り置きレシピ。厚揚げの肉巻き角煮風。レンジで簡単作り方。

レンジで簡単!厚揚げの肉巻きを豚の角煮風に仕上げました。レンジなら粉をつけなくても肉がはがれないので簡単に作れます。お弁当にもぴったりの節約ボリュームおかずで、子供からお年寄りまで幅広い世代に人気です…

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レポート

下味冷凍つくりおきおかずと常備菜レポート(2017年9月24日)

アクセスいただきありがとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」です。今回は常備菜は少なめに、冷凍庫にストックしておくと便利な冷凍つくりおきおかず中心に紹介します。 上段左から レンジで…

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   レポート 
レポート

80分で10品。レンジで簡単・時短お弁当おかず。週末の作り置きレシピと常備菜レポート(2017年9月10日)

アクセスしていただきありがとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」です。雨続きで涼しいかと思いきや急に暑さが戻ってきたり不安定なお天気ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。レンジで簡単…

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   レポート 
レポート

8月の人気作り置きおかず。簡単おすすめ常備菜レシピまとめTOP23(2018年9月9日)

アクセスしていただきありがとうございます。つくりおき食堂まりえです。2018年9月8日までの30日間にアクセスの多かった人気レシピを紹介します。鶏肉を使った節約おかずがたくさんランクインしました!写真…

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   レポート 
お弁当のおかず

一番簡単。やみつきなすの香味だれ

レンジを使って一番簡単に作れるなすの香味だれです。調味料の割合がシンプルなので覚えやすく、忙しいときでもすぐに作れます。 調理時間:7分 冷蔵保存:4日 人数:3人分 材料 なす 中2本(約240g)…

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レンジだけ

人気のレンジで簡単お肉の作り置きレシピ。鶏ムネ肉のさっぱり煮(甘酢煮)の作り方

お酢の効果でムネ肉がしっとりやわらかく仕上がります。調味料の割合がシンプルなので覚えやすいです。 調理時間:10分 冷蔵保存:4日 人数:3人分 材料 鶏ムネ肉 1枚(300~330g) ◎醤油  大…

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肉がメインのレシピ

ポリ袋で作り置きレシピ。鶏むね肉しっとりネギ塩レモンだれの作り方

鶏むね肉がしっとりやわらかい!鶏むね肉のイノシン酸と味の素のグルタミン酸のうま味の相乗効果でおいしく仕上がります。鶏むね肉の低温調理の安全性についてはポイント欄にて詳しく解説しています。 調理時間:7…

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   肉がメインのレシピ 
お弁当のおかず

もやしでかさまし!包丁なし!ジューシーもやしハンバーグの節約レシピ。

もやしでかさまし節約ハンバーグ!もやしは手で砕けるので包丁不要!袋の中で調理できてラクに作れます。ひき肉:もやしが2:1なので大幅にかさましできます。もやしのシャキシャキ食感が想像以上にハンバーグと相…

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レンジだけ

白だしと焼き肉のたれでレンジで常備菜レシピ。だしたれ肉じゃがの簡単作り方。

《白だし》と《焼き肉のタレ》で味付け簡単!きのこ肉じゃがです。レンジで1回の加熱で作れてバッチリ味が決まります。 調理時間:15分 冷蔵保存:3日 人数:3人分 材料 じゃがいも 中2個(300g) …

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お弁当のおかず

材料4つ!レンジで簡単常備菜レシピ。豚バラなすのだしうま煮

味付けたったひとつなのに美味しい、最高に簡単な豚バラなすおかずです。材料4つで8分ほどで作れるので急いでメインおかずを準備したいときにもおすすめです。 調理時間:8分 冷蔵保存:3日 人数:3人分 材…

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つくりおき食堂 家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

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