レンジで簡単作り置きレシピ。やみつきもやしのピリ辛ポン酢

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ある週の献立

レンジで簡単作り置きレシピ。やみつきもやしのピリ辛ポン酢

 

耐熱性のポリ袋であっという間に作れる簡単常備菜です。箸が進むピリ辛味のおかずです。

調理時間:5分 冷蔵保存:3日 人数:2~3人分

 

  • もやし 1袋(200g)
  • 塩 ひとつまみ
  • ◎ポン酢 大さじ1
  • ◎ラー油 小さじ1/3~小さじ1/2

 

  1. もやしは耐熱性のポリ袋に入れ、塩ひとつまみを入れ、袋の口をあけたまま600wの電子レンジで2分加熱する。
  2. ふくろの上からふきん等で包み、手でしぼり出てきた水分を捨てる。
  3. ◎の調味料を入れてできあがり。

 

耐熱性のポリ袋はアイラップを使っています。もやし等、水分の多い野菜をレンジ加熱して水切りするのにとても便利です。ただし、油を加えて加熱すると耐熱温度を超えて破れてしまうのでご注意ください。もやし1袋(200g)と塩で2分の加熱なら溶けたり破れたりすることはありません。

箱がコンパクトなので家電のスキマにおけるのも便利です。

(↑こちらの写真をタップしていただくと通販画面に飛ぶことができます)

耐熱性のポリ袋がない場合は、耐熱皿または耐熱容器をお使いください。

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