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やみつきおかず。もやしのうま塩ナムル

塩こんぶと鶏ガラスープのうま味の相乗効果でもやしが一瞬でなくなるやみつきおかずです。お弁当にあと1品増やしたいとき、おつまみがほしいとき、節約したいときにおすすめです。 調理時間：5分　冷蔵保存：3日　人数：2～3人分 　＞続きを読む

簡単スピードおかず。やみつき茄子のガリバタしょうゆ

包丁不要。丸ごと加熱して手で裂いた茄子がジューシー！ガリバタしょうゆ味で箸が止まらなくなります。 調理時間：5分　冷蔵保存：3日　人数：3人分   なす　小3本または中2本　（240g） ◎バター　スプーンひとすくい6g　＞続きを読む

カンタン酢で簡単！3分で完成する作り置きレシピ。にんじんのカンタン酢サラダ

カンタン酢で味付け簡単！スライサーを使えば3分で1品ふやせます。すぐに食べても作り置きにもおすすめです。 調理時間：3分　冷蔵保存：3日　人数：3人分   にんじん　大1本（200g） カンタン酢　大さじ3 ごま油　大さ　＞続きを読む

人気の簡単で美味しいマーボー豆腐の作り方。いつもの味噌でお手軽に！豆板醤なしのレシピ。

レンジだけで作れる簡単な麻婆豆腐です。家にあるお味噌であっという間に完成します。焼き豆腐を使うと形がくずれず、見栄えが良くなります。もちろん普通の木綿豆腐や絹豆腐でも作れます。ラー油は小さじ半分なので辛すぎず、子供も食べ　＞続きを読む

白菜消費におすすめレシピ！白菜と豚肉のシャキシャキたれ味噌いための作り方。メインになる常備菜。

《焼き肉のタレ》と《味噌》は相性バツグン！調味料2つだけでバッチリ味が決まります。白菜と豚肉があれば10分で野菜たっぷりのメインおかずが完成するので忙しい方にも◎。白菜消費にもおすすめです。 調理時間：10分　人数：3人　＞続きを読む

そぼろでリメイク簡単時短。あげない春巻き

そぼろをリメイクして作る簡単春巻きです。作り方はすごくシンプルですが、そぼろの旨味を春雨が吸収して美味しく仕上がりますよ。 作業時間：20分　冷蔵保存：2日   レンジで簡単・野菜たっぷりそぼろ　カップ1杯（120g～1　＞続きを読む

8分で作れる常備菜。かぼちゃの塩こんぶバター

大人気のかぼちゃのうま塩バターの塩こんぶバージョンです。みりんでレンジ蒸しにしたかぼちゃにバターと塩こんぶを和えてできあがりです。バターとみりんは相性が良く、かぼちゃの美味しさが引き立ちます。塩こんぶが無い場合は、代わり　＞続きを読む

8月6日めざましテレビで紹介！電子レンジでそうめんを茹でる方法。つくりおき食堂まりえ

レンジならキッチンが暑くならないので、熱中症予防になります。つくりおき食堂の簡単なそうめんのゆで方を紹介します。差し水不要、加熱中はフリータイムなので暑くなく楽にゆでられます。 そうめん2人分のゆで方 人数：2人分　  　＞続きを読む

しっとりやわらか蒸し鶏もやしのレンジで簡単作り置きレシピ。人気の節約常備菜のおすすめ作り方。

鶏ムネ肉ともやしで節約おかずの決定版！時間が経つほど味がしみて美味しくなる作り置きにぴったりのおかずです。 調理時間：10分　冷蔵保存：4日　人数：3人分   鶏ムネ肉　1枚（300～330g） もやし　1袋（200g）　＞続きを読む

絶品！サバ缶とまるごとコーンのバターしょうゆ炊き込みご飯

鯖缶とトウモロコシ1本を丸ごと使った炊き込みご飯です。サバの塩気とコーンの甘みで衝撃の美味しさになるのでぜひ作ってみてください。 調理時間：1時間（作業は5分ほど）人数：3～4人分   米　2合 とうもろこし　1本 鯖水　＞続きを読む