大葉の大量消費におすすめレシピ。シソまき和風ハンバーグのレンジで簡単作り方。包丁不要!

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大葉の大量消費におすすめレシピ。シソまき和風ハンバーグのレンジで簡単作り方。包丁不要!


包丁不要!大葉消費におすすめの大葉でくるんだ和風ハンバーグです。大葉は包まず上からかぶせるだけで大丈夫です。味付きなのでタレなしでそのままお弁当に入れられます。

調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:3人分

 

  • 豚ひき肉 300g
  • ◎白いりごま 大さじ1
  • ◎砂糖 小さじ1
  • ◎片栗粉 小さじ1
  • ◎醤油 小さじ2
  • 大葉(シソ)12枚

※材料は使用する順に記載しています。

 

  1. 清潔なポリ袋に豚ひき肉、◎の調味料を入れ袋の上から手で揉みまぜる。
  2. 丸く形をととのえ、耐熱皿に並べる。
  3. 大葉は水で洗い、かるく水気をふき取り、ひき肉の上にかぶせる。
  4. 2か所にスキマをあけラップをかぶせ、600wの電子レンジで5分加熱し、できあがり。

 

加熱後、ラップの上から指で押し、弾力があれば火が通っています。べちゃっとするようでしたら追加で30秒~加熱してください。

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