レンジで簡単。子供がよろこぶレシピ。そぼろうどんの作り方

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氷砂糖でフルーツビネガー

レンジで簡単。子供がよろこぶレシピ。そぼろうどんの作り方


甘辛味で子供に大人気のそぼろうどんです。夏休みのお昼ご飯にもおすすめです。

調理時間:10分 冷蔵保存:翌日まで 人数:1人分(小さい子なら2人分)

 

  • 冷凍うどん 1食分(180~200g)
  • 豚ひき肉 120g
  • きゅうり 1/2本
  •  ◎砂糖 小さじ1
  •  ◎片栗粉 小さじ1
  • ◎醤油 小さじ1と1/2(大さじ1/2)
  • ◎中濃ソース 小さじ1※

※ウスターソース、とんかつソース、お好み焼きソースなどで代用可能です。

 

  1. ボウルに豚ひき肉と◎の調味料を入れ、かきまぜる。
  2. 冷凍うどんは流水をサッとかけ、耐熱容器に入れる。ひき肉はうどんの上にのせる
  3. ふんわりラップをかぶせ、600wの電子レンジで3分加熱する。(耐熱容器のフタをななめにかぶせるとラップの代わりになります。)
  4. きゅうりは細長く切る。
  5. うどんは3分加熱後よくかきまぜ、ふんわりラップをかぶせ600wで2分加熱する。清潔な箸でかき混ぜ、きゅうりを添えできあがり。

 

加熱前後で同じ箸をそのまま使うことは避けてください。よく水洗いするか、別の清潔な箸を使ってください。ひき肉を耐熱容器でかき混ぜ、ひき肉の上に冷凍うどんをのせると焦げやすくなります。冷凍うどんの上にひき肉をのせてください。

 


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