レンジで簡単常備菜レシピ。なすのペペロンチーノ風の作り方。

家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

自家製レモンシロップで彩りライフ

レンジで簡単常備菜レシピ。なすのペペロンチーノ風の作り方。


ペペロンチーノ風に仕上げたナスが美味しい!オリーブオイルと程よいピリ辛味がなすの旨味を引き立てます。7分で完成するので、あと1品増やしたいときにもおすすめです。

調理時間:7分 冷蔵保存:3日 人数:3人分

 

  • なす 2本(200g)
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ◎味付き塩こしょう 小さじ1/4
  • ◎にんにくチューブ 小さじ1/4
  • ◎輪切り唐辛子 ひとつまみ(0.5g)

 

  1. なすはヘタを切り落とし縦に半分に切った後、斜めに5ミリ幅に薄く切る。耐熱容器に入れる。         
  2. 耐熱容器にオリーブオイル大さじ2を入れ混ぜる。◎の調味料を入れ混ぜ、ふんわりラップをかぶせ600wの電子レンジで3分加熱し、できあがり。(耐熱容器のフタをずらしてかぶせるとラップの代わりになります。)

 

調理に使用した容器はジップロックコンテナー正方形1100mlです。深さがあるのでかきまぜやすく、レンジ調理がしやすいです。

 


レシピブログさんのランキングに参加しています。
1日1タップ応援していただけたら嬉しいです。

ホームへ

レンジで簡単常備菜レシピ。なすのペペロンチーノ風の作り方。 家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

Copyright©つくりおき食堂,2020 All Rights Reserved.

ホームへ
ページ先頭へ