塩もみ不要ですぐに作れるきゅうりだけの漬物です。塩辛すぎないので小さい子も食べられます。切って漬けるだけなので大量消費にもおすすめです。

調理時間：2分（漬ける時間を含めると12分）　冷蔵保存：3日　人数：3～4人分

材料

• きゅうり　3本（300g）
• 砂糖　大さじ2
• 醤油　大さじ2
• 酢　大さじ2
• 焼肉のタレ　大さじ2

1. きゅうりはハサミで2センチ幅に切り、ポリ袋に入れる。（ハサミがない場合は包丁で切ってください）
2. ポリ袋に調味料を全て入れ、袋の上から手でもむ。
3. 袋の口を閉じ、10分～漬けてできあがり。

ポイント

きゅうりから出てきた水分は捨てずにそのまま保存します。塩辛くないので小さい子も食べられます。

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