70分で8品!全部レンジで作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート(2018年8月19日)

70分で8品!全部レンジで作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート(2018年8月19日)

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アクセスしていただきありがとうございます。涼しい日が続いていますね。大人2人、幼児2人分の平日4日分の作り置きおかずです。

卵不要。ほうれん草入りミートローフ(レンジ)15分

にんじんの中華風サラダ(レンジ)8分

小松菜とじゃこのナムル(レンジ)10分

鶏もも肉の塩レモンだれ(レンジ)10分

やみつき無限ちぎりキャベツ(火を使わない)4分

豚なすピーマンの味噌いため(レンジ)10分

レンジで簡単。鮭のちゃんちゃん焼き風(レンジ)10分

やみつきしおだれきゅうり(火を使わない)3分

メインおかずを4品、副菜を4品の計8品作りました。70分まとめて8品ではなく、土日のスキマ時間に少しずつ作っていきました。

つくりたしおかず

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なすピーマンのごま南蛮を作り足ししました。豚なすピーマンの味噌いためは味噌味、こちらは甘酢味なので同じ食材でも違う味わいであきません。ごまの風味が香ばしい定番常備菜です。

なすピーマンのごま南蛮の作り方はこちら!

今週の食材

  • 鶏もも肉 330g  422円
  • 豚ひき肉 250g 320円
  • 豚ばら肉 200g 316円
  • 生鮭 2切れ(200g)398円
  • キャベツ 1/2玉 約80円
  • なす 4本 約120円
  • ピーマン 4個 100円
  • きゅうり 2本 約120円
  • ねぎ 1/2本(40g)約30円
  • 絹豆腐 150g 約30円
  • にんじん 大1本 約50円
  • ほうれん草 1/2束(約100g)約100円
  • ※とろけるチーズ 2枚(約30g)

※の食材は家にあったものです。

ポイント

税抜きで2200円ほどでした。食材リストには作り足しおかずの分も含んでいます。調味料、ご飯パン、嗜好品や飲み物は含んでいません。お盆を過ぎたら急に涼しくなり、すごしやすくなりましたね。でも昔の夏は毎日こんな感じだった気がします。猛暑と台風で野菜の価格が高騰すると言われていますね。影響が少ないことを祈るばかりです。

おしらせ

人気作り置きおかず。簡単おすすめ常備菜レシピまとめ。TOP50

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人気作り置きおかずのランキングを更新しました!昨年の公開から1年経ち、大きく順位が入れかわりました。簡単・時短レシピばかりなので、作り置きしない方にもご活用いただけます。

人気作り置きおかず。簡単おすすめ常備菜レシピまとめ。TOP50はこちら!

つぶやき

1歳の娘が今日、初めて会話しました。

父「バナナたくさんこぼして!もう娘ちゃんにはバナナあげないよ。」

娘「ダメ」

これまで「ぶ~ば!」と「にゃいにゃいばあ~」しか言わなかった娘が突然ハッキリ「ダメ」と言ったので衝撃でした。最初に発した意味のある言葉が「ダメ」とはイヤイヤ期は大変なことになりそうです。

最後まで読んでいただきありがとうございました。良い一週間をお過ごしください。

≪追記≫

昨日、お風呂からあがった娘は裸のまま「ニゲロー!」と叫んで走り去っていきました。

 

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