アクセスしていただきありがとうございます。涼しい日が続いていますね。大人2人、幼児2人分の平日4日分の作り置きおかずです。

卵不要。ほうれん草入りミートローフ（レンジ）15分

にんじんの中華風サラダ（レンジ）8分

小松菜とじゃこのナムル（レンジ）10分

鶏もも肉の塩レモンだれ（レンジ）10分

やみつき無限ちぎりキャベツ（火を使わない）4分

豚なすピーマンの味噌いため（レンジ）10分

レンジで簡単。鮭のちゃんちゃん焼き風（レンジ）10分

やみつきしおだれきゅうり（火を使わない）3分

メインおかずを4品、副菜を4品の計8品作りました。70分まとめて8品ではなく、土日のスキマ時間に少しずつ作っていきました。

つくりたしおかず

なすピーマンのごま南蛮を作り足ししました。豚なすピーマンの味噌いためは味噌味、こちらは甘酢味なので同じ食材でも違う味わいであきません。ごまの風味が香ばしい定番常備菜です。

なすピーマンのごま南蛮の作り方はこちら！

今週の食材

• 鶏もも肉　330g  422円
• 豚ひき肉　250g　320円
• 豚ばら肉　200ｇ　316円
• 生鮭　2切れ（200g）398円
• キャベツ　1/2玉　約80円
• なす　4本 約120円
• ピーマン　4個 100円
• きゅうり　2本　約120円
• ねぎ　1/2本（40g）約30円
• 絹豆腐　150g 約30円
• にんじん　大1本　約50円
• ほうれん草　1/2束（約100g）約100円
• ※とろけるチーズ　2枚（約30g）

※の食材は家にあったものです。

ポイント

税抜きで2200円ほどでした。食材リストには作り足しおかずの分も含んでいます。調味料、ご飯パン、嗜好品や飲み物は含んでいません。お盆を過ぎたら急に涼しくなり、すごしやすくなりましたね。でも昔の夏は毎日こんな感じだった気がします。猛暑と台風で野菜の価格が高騰すると言われていますね。影響が少ないことを祈るばかりです。

おしらせ

人気作り置きおかず。簡単おすすめ常備菜レシピまとめ。TOP50

人気作り置きおかずのランキングを更新しました！昨年の公開から1年経ち、大きく順位が入れかわりました。簡単・時短レシピばかりなので、作り置きしない方にもご活用いただけます。

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つぶやき

1歳の娘が今日、初めて会話しました。

父「バナナたくさんこぼして！もう娘ちゃんにはバナナあげないよ。」

娘「ダメ」

これまで「ぶ～ば！」と「にゃいにゃいばあ～」しか言わなかった娘が突然ハッキリ「ダメ」と言ったので衝撃でした。最初に発した意味のある言葉が「ダメ」とはイヤイヤ期は大変なことになりそうです。

最後まで読んでいただきありがとうございました。良い一週間をお過ごしください。

≪追記≫

昨日、お風呂からあがった娘は裸のまま「ニゲロー！」と叫んで走り去っていきました。